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匿名01/01/2026
唔抵食嘅酸菜魚
酸菜魚湯底淡且不酸不辣,表面油多。魚肉僅約五至六塊,多為芽菜及豆腐墊底,份量對$70而言不值。
堂食
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酸菜魚湯底淡且不酸不辣,表面油多。魚肉僅約五至六塊,多為芽菜及豆腐墊底,份量對$70而言不值。
老成都川菜手藝出眾。宮保雞丁麻辣鮮香;水煮魚肉嫩滑,湯頭鮮美微辣;川北擔擔麵Q彈;紅油抄手皮薄餡飽滿;重慶辣子雞及成都涼粉亦值得一試。
罐罐竹笙雞湯料足好飲;韭菜串燒香甜入味;豆腐皮口感乾身但味道一般;羊肉串無羊肉味且肉質硬身;百香果水果茶很甜。
新北江川菜:酸菜豬大腸酸菜開胃且豬腸入味;肉片炒花菜香口且肉片乾身;燒烤韮菜有五香粉香味。環境較逼,人手似乎不足。
新北江的川菜既好味又抵食。四季豆有鑊味且與肉碎香味融合;雲吞配酸辣粉湯底很正;手撕雞份量足且夠味;飲品如鹹檸七份量大且平價。兩人消費不足160元。
川菜味道偏辣。尖椒皮蛋香氣十足,串燒系列惹味且特別,酸辣土豆絲酸味十足很開胃。四個人食了多款菜式共四百幾蚊,份量多且抵食。
尖椒炒大腸有鑊氣且夠辣,豬肚辣雞由豬肚絲及雞粒組成,味道稍遜。價錢對應味道算一般。
天水圍老成都川菜小店。羊肉湯羊肉實淨、羊羰味輕,湯底清淡舒服;罐罐竹笙雞湯湯底甜。全日套餐性價比高。
酸菜魚鱸魚BB辣$98,魚肉滑且無骨,湯底夠辣惹味。涼拌牛展套餐$69,牛展切得較厚身且為常溫,小辣味稍淡。串燒牛羊肉無羶味,牛肉較乾,調味惹味。
Tip Top of Taste


Mao Hey (Hung Kwong Building)


BBQ KING (Yin Hing Building)

SHOO LOONG KAN (Lee Theatre Plaza)