🇭🇰🍜🥢 觀塘排隊粉麵店
觀塘華嫂粉麵,豬扒檳城喇沙湯份量多,豬扒厚實不韌,湯底濃郁有椰香味,配料豐富。麵可選米粉、米線、通粉等。附送熱奶茶,味道正常。
Waso Cafe (King Palace Plaza)
華嫂冰室的招牌菜是番茄蛋菠蘿油,建議搭配幼滑奶茶一起享用。
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觀塘華嫂粉麵,豬扒檳城喇沙湯份量多,豬扒厚實不韌,湯底濃郁有椰香味,配料豐富。麵可選米粉、米線、通粉等。附送熱奶茶,味道正常。
在翠屏河華嫂冰室食午市套餐,粉麵質素穩定,份量多。點了豬扒雞翼番茄湯通粉及雞翼煎蛋肉眼冬陰公通粉,冬陰功味強烈。
豬扒喇沙及雞翼非常鹹;豬扒用梳打粉處理且加重鹽醃,口感實但無味。
秘製雞翼香嫩入味,醬汁微甜微辣;鮮嫩牛肉米線配冬陰功湯底,酸辣平衡且牛肉嫩滑;鮮油奶多金黃酥脆,奶香濃郁。
午餐肉煎得脆口,皮蛋湯底好飲,但豬潤一般。埋單$64不算平。
豬扒檳城喇沙米線賣相不錯,豬扒酥脆嫩滑,但米線口感欠缺彈牙,配菜缺乏新意。番茄濃湯雞翅豬扒通心粉中,番茄湯濃郁開胃,雞翅皮脆肉嫩,但通心粉煮得過軟。
華嫂冰室沙爹牛肉出前一丁粉,沙爹汁香濃,牛肉嫩滑且份量多,洋蔥可調和味道。店內裝修乾淨,侍應有禮貌。
店員手腳快且識做。招牌菠蘿包內有流心蛋、蕃茄及牛油,口感脆;秘製撈米線份量十足,配有豬扒、紅腸、餐肉及青瓜,醬味微辣。
這間冰室水準穩定。莞茜湯底、滷水雞翼、喇沙湯底、咸牛肉芝士豬仔包及奶茶表現均出色。
遊客茶餐廳,主打麵食及包點。豬膶牛肉莞茜皮蛋米線份量大,豬膶脆爽,牛肉柔軟,莞茜清香。
店內沒有早餐。招牌菠蘿油熱辣脆卜卜,配流心蛋;凍奶茶有茶味,可按要求少冰少甜。
觀塘試食。點了招牌芝士鹹牛肉蛋豬仔包、豬膶魚肉米粉芫荽湯底及豬扒芝士腸麵,食物質素好。
午飯時間需排隊。湯粉麵出色,芫荽皮蛋湯底牛肉豬膶米線份量足,牛肉嫩;蕃茄湯豬扒雞翼米線豬扒大塊且不柴,雞翼好味,蕃茄湯清爽不鹹。飲品需加$12。
檳城喇沙湯肥牛出前一丁:喇沙湯底有濃郁椰漿味及適中辣度;肥牛嫩滑有咸香味;配搭的凍奶茶香濃甜度適中。
觀塘冰室,沙嗲牛肉豬仔包料足、肉濃、包身脆香;招牌菠蘿包加牛油、蕃茄及蛋,口感新鮮。
作為常客感到失望,店員在點餐及埋單時一直對本地客說普通話,不理會溝通困難,服務態度有歧視感。食物質素有水準,但服務體驗極差。
招牌菠蘿包口感蓬鬆,冰凍奶茶甜度和冰量適中。價錢合理。
華嫂鮮油腿菠蘿包甜鹹平衡,牛油香而不膩;鮮油奶多亦值得推薦。麵食份量大且足料,如鮮牛肉通粉牛肉鋪滿,豬排亦很大塊,性價比高。
豬膶牛肉芫茜皮蛋米線配上自家製辣椒油,味道極佳,份量充足。服務態度良好。
香煎豬扒烏冬湯底清甜,豬扒厚切。奶茶口感滑。