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煙燻燒鵝皮脆肉嫩,有荔枝柴香;醬油燒排骨入味且肉質軟腍。
Goose King Roasted Restaurant
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煙燻燒鵝皮脆肉嫩,有荔枝柴香;醬油燒排骨入味且肉質軟腍。
燒鵝二人餐份量少且性價比低。燒鵝肉質不一,下層多肥肉且切得太薄,皮不脆;例湯過鹹,飯亦過硬。
試了雙拼燒味一人餐(燒鵝及油雞),燒鵝皮脆肉嫩且鵝油香,油雞滑溜。隨餐有白灼時菜及瀨粉,可加$8升級老火湯。飲品為凍華田。
燒味店,燒鵝在店現烤並標明出爐時間。燒腩仔油雞瀨粉份量多,皮脆肉軟;乳豬義燒瀨粉皮酥脆肉嫩;煙燻燒鵝用荔枝木煙燻,皮脆肉嫩有煙燻味;跟餐啤酒味道清香。
荔枝木煙燻燒鵝皮脆肉嫩,有果木清香。燒鵝全日新鮮出爐,肉質鮮嫩多汁。腩仔米粉性價比高,份量足夠兩人食。服務員態度親切有禮,環境乾淨寬敞。
燒鵝肉質嫩滑、油香味十足;腩仔肥瘦分明且惹味;菜心爽口清甜;二人餐份量充足且性價比高。
乳豬五寶飯內容豐富,乳豬皮脆,油雞嫩滑;貴妃雞髀生熟度理想;海蜇份量多且彈牙;菜心新鮮。
紅磡家維商場燒鵝店使用荔枝木煙燻,燒鵝皮脆肉嫩,帶有獨特木香。油雞皮滑肉厚,配湯瀨粉味道濃郁。
老火上湯清甜厚味。招牌煙燻燒鵝皮薄略脆,肉質軟嫩;滷鵝翼入味有膠質;燻蹄皮爽肉嫩;油菜爽脆清甜。
荔枝柴燒鵝皮脆肉嫩,帶煙燻香。叉燒半肥瘦,蜜汁香甜。一人套餐叉燒拼切雞米粉抵食。
燒味舖使用荔枝木煙燻燒鵝。燒鵝雙拼(燒鵝及叉燒)皮脆肉嫩,叉燒甜而不膩。滷水鵝腎彈牙入味,滷水鵝肝滑溜。脆皮燒腩仔皮脆脂肪均勻。豉油雞皇瀨粉皮滑肉嫩,搭配濃郁老火湯。
紅磡燒味舖,燒味全日不停燒製。凍奶茶茶味香濃回甜;老火湯落足料且鮮甜;郊外油菜爽脆;原隻燒鵝肶用荔枝木煙熏,皮脆且皮下脂肪入口即溶。
紅磡燒臘餐廳,燒鵝價錢平民且味道出色。招牌荔枝木煙燻燒鵝外皮酥脆、肉質細膩多汁且不油膩;化皮乳豬皮薄脆、肉質水潤彈嫩,搭配乳豬醬很好吃。
主打荔枝木煙燻燒鵝,鵝皮脆且有油脂香。招牌煙燻燒鵝瀨粉份量大。乳豬五寶飯有化皮乳豬、叉燒、油雞、紅腸及咸蛋,乳豬皮脆,份量足。老火湯(如咸菜豬骨湯)足料鮮味。
紅磡家維商場地庫的小店以荔枝木煙燻燒鵝。乳豬皮脆肉嫩;燒鵝帶荔枝木熏香;燒鵝拼紅腸瀨粉風味佳;燒味相拼中的腩仔蜜味均勻,白切雞皮爽肉細。
燒鵝髀皮脆肉嫩,味道偏淡而不膩。燒腩仔皮脆,肥瘦適中。配有的酸菜很好吃且開胃。
紅磡家維商場地下隱藏燒味店,用荔枝木燒製燒鵝。二人餐包括煙燻燒鵝(皮脆肉嫩)、單拼燒腩仔(皮脆瘦肉)、油菜、兩碗瀨粉及兩杯凍檸茶。另加了鹵鵝掌翼及鹵水鵝腎。
燒鵝飯份量足,皮脆但鵝肉燻味較淡且偏瘦;燒肉飯皮脆油香,肉質肥潤。整體份量與味道而言很划算。
燒鵝用荔枝木煙燻,皮脆肉嫩且有木香。二人餐包含燒鵝、加油雞、油菜及白飯,價錢抵食。油雞皮爽肉入味,飲品解膩。
皇牌煙燻燒鵝用荔枝木煙燻,肉質嫩滑、皮脆且有木香;化皮乳豬皮脆肥瘦均勻。二人餐份量足,環境乾淨。