巴蜀軒豬扒酸辣米線

貢丸酸辣米線味道驚喜，貢丸彈牙。另外購買了一打（12粒）外賣生貢丸。

米線湯底酸辣適中且不油膩，米線軟硬度適中。手撕雞非常好吃。店員態度友善且有耐心。

麻脆雞排酸辣米線出餐慢，雞排不脆不麻不熱；酸辣米線味道淡而無味，不辣不酸。

酸辣米線味道平庸。服務方面，店員推枱時會撞到客人的東西，且收硬幣的習慣不理想。

豬扒酸辣米線湯底偏辣但不夠酸，肉碎多且惹味。豬扒醃得入味且煎得香脆。紫菜魚卷味道很好。小辣程度較高，不吃辣者建議點BB辣。

食米線及凍檸蜜時，發現杯底有隻被冰壓住的死蒼蠅。向店員反映後，女店員若無其事拿走杯飲品，並稱蒼蠅還會動，否則不會被冰壓住，質疑是沖飲品時已在杯內。

朋友喜歡的酸辣豬扒米線豬腩肉彈牙，米線入味且酸辣足夠。但手撕雞口感似梅瘦肉，加了麻辣醬後不夠爽口；麻辣青瓜雖有拍青瓜，但青瓜不入麻辣味，僅表面辣。

麵條口感彈牙，加入青瓜米線清爽有嚼勁。紅腸與午餐肉香氣鮮美，配料層次豐富。下午茶有飲品送。

於巴蜀軒試食，朋友點豬扒小辣米線，味道比小辣更辣；本人點豬腩肉小小小小小辣米線，味道不過不失，但豬腩肉的烹調方法並非個人喜好。

豬扒麻辣米線配料充足，湯底偏鹹但麻辣過癮。豬扒質素正常，但偶爾會食到花椒。

招牌豬扒酸辣米線味道一般；不辣版本豬扒厚實多汁，但肉碎有雪藏味；秘製單骨雞翼入味香脆。座位不多，屬快餐性質。

晚餐選擇酸辣米線。招牌豬扒酸辣米線湯頭夠辣且開胃，豬扒焦脆入味。巴蜀麻脆雞扒麻辣四川粉雞扒酥脆多汁，湯頭麻香，四川粉煙韌爽滑。

招牌豬扒酸辣米線辣味較酸味突出；四川粉較粗身且不會煮得太淋；豬扒份量夠且有咬口，肉汁豐富；單骨雞翼與雞扒口感酥脆；湯底辣度十足。

招牌豬扒酸辣米線份量多，有5塊豬扒、肉碎、酸菜、花生和蔥；豬扒外脆內軟且厚身多汁。

主打豬扒及麻辣米線。麻辣米線湯底麻香而不痺，配料份量足；麻脆雞扒及單骨雞翼亦值得推薦。

午餐時段等候時間長達一小時。店員接單過多，外賣與堂食次序混亂。店員服務態度差，但雞排味道不錯，可惜份量細。

員工及老闆態度惡劣，等候45分鐘未有食物，詢問時員工態度不佳。

服務有禮貌。招牌豬扒米線豬扒厚身且香脆，湯底辣味多於鹹味。雖然麻辣需額外加兩元，但整體味道不錯。

服務態度極差，等候食物30分鐘，員工不僅要求客人移位，且對詢問食物進度時態度粗魯，甚至大聲斥罵客人。

麻辣豬扒米線很好吃，但店員態度欠佳，會給予客人落單壓力，不給予足夠時間看菜單。