SAFFRON Persian Cuisine

免治雞肉串配米飯份量大，雞肉香軟，米飯口感似印度米。但肉多菜少，略嫌油膩。

在Saffron體驗波斯料理，印象深刻。飲品包括招牌藏紅花檸檬水及橙花飲品，後者帶有橙花香氣與微甜。前菜有兩種乳酪料理。

Ghormeh Sabzi羊肉羹味道有香草味，羊肉炆得軟腍且不羶。番紅花飯粒粒分明且軟硬適中。

波斯菜Kebab Lovers包含羊肉及雞肉koobideh、藏紅花烤雞、牛肉Kebab、雞翼、藏紅花飯、Naan及沙拉等，材料豐富。

番紅花雪糕質地幼滑，帶有清新的花香。波斯乳酪味道突出，內含紅蔥頭。烤雞翼皮香脆且保留彈性，肉香濃郁。烤肉串燒配古斯米及番紅花飯。

伊朗美食推薦，烤肉非常完美。推薦嘗試羊肉、GhormehSabzi以及藏紅花茶。

異國菜式餐館。環境優雅乾淨。肉類拼飯（雞、牛、羊）肉質好；橙味飲品味道不錯。

串燒配飯，串燒種類不多，兩個人分食剛好；飯量大。沙律新鮮好食但份量少。服務與環境OK，每人消費超過$200，認為每人$150較合理。

Saffron提供獨特的波斯菜，Kebab口味獨特。嘗試了雞肉庫比德（Chicken Koobideh）配飯及羊肉庫比德配馕。

預訂了6:30pm晚餐，卻在日前接到電話要求提早出席並在7pm前離開，因為有其他聚會。對此感到非常失望。

波斯菜餐廳。Kebab Lovers份量足夠，含雞牛羊豬肉串，肉串與蔬菜烤得恰到好處；Saffron rice香且粒粒分明；三款醬料（辣醬、青醬、蒜醬）非常出色。

這間地道波斯餐廳水準穩定。肉質鮮嫩，沙律是廚師手切並配有自家製蒜蓉醬。慢煮羊肉需晚上供應。Set Lunch份量大且實惠。推薦點選Persian Black Tea。

波斯菜體驗良好。羊肉串配藏紅花飯肉質多汁且有香料味；橙花茶清爽且香氣怡人。

嘗試了波斯菜Kebab Kobideh，肉質多汁且味道豐富，配以藏紅花、洋蔥及乳酪醃製，並附上馕、藏紅花飯及自製蒜醬。

體驗波斯菜。Mixed Kebab包含免治羊肉、牛肉、雞胸、雞翼及免治雞，醃料有中東香料味但肉質一般。配有Saffron rice（印度長條米）及口感較厚韌的Naan。

波斯美食，Koobideh肉汁豐盈，Bakhtiyari牛肉外香內嫩，雞肉口感尚可。兩道Kabab皆味道層次分明。

Kebab lover套餐$588含5款肉及中東飯。牛肉香且腍，羊肉有羊味，雞翼有香料味及肉汁。青醬及蒜蓉醬高質。中東飯及naan偏硬。人均約$200，性價比不算高。

中環嘉咸街Saffron Persian Cuisine，裝修有波斯特色，融合現代美感。老闆好客，會協助揀選菜式並介紹中東飲食文化。點了Orange blossom Tea。