放lunch首選米線🌟
酸辣湯底米線配豬耳同豬皮好夾,豬皮好入味。
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酸辣湯底米線配豬耳同豬皮好夾,豬皮好入味。
Ben哥米線。提供牛、豬、魚及素食四款預設配搭,方便快速。推薦豬八戒配沙嗲豬骨湯底,包含腩肉、豬耳及豬紅。
午餐時段排隊約10分鐘。空間狹窄座位擁擠。豬軟骨生菜麻辣湯底中小辣,豬軟骨入味肉質軟冧,湯底惹味,米線質地軟糯;但凍檸茶份量較少,冰塊比例高。
試咗牛頭角宏利大廈Ben哥米線,午餐時間要等位。雞肉午餐肉麻辣湯米線味道夠濃,但湯頭偏油。午餐送熱飲,凍飲加$2,性價比高。
Ben哥米線。豬八戒米線配蕃茄麻辣湯底,豬腩肉、豬紅及豬耳味道惹味,但湯底較油膩。
食咗Ben哥米線,試咗芫荽菠菜湯底,味道唔錯。點咗「牛魔王」套餐,包含肥牛、牛丸同金錢肚,食材令人滿意。
酸辣湯底出色,但加酸菜時其中一盒酸菜有「叔」味,導致同事不敢再食。不過仍會再次光顧。
牛魔王藥膳湯底加中辣非常出色,味道好飲,連湯都喝光了。牛三寶亦很美味。
酸辣蕃茄湯底口感豐富,有蕃茄粒同洋蔥粒。腩肉大片且肥瘦剛好,口感煙韌唔油膩。
芫茜菠菜湯底清甜,芫茜味明顯。五穀米線配料份量足,雞肉滑嫩,蘿蔔入味且大塊軟腍。
麻辣湯底米線味道濃郁,墨魚頭爽口,豬紅必吃,蕃茄湯底亦濃郁。韓國魚蛋花枝卷芫茜菠菜湯底芫茜味較淡。
提供沙爹豬骨湯底米線($57),湯底濃郁且惹味,米線掛汁。肥牛較肥,推薦響鈴,分開上桌可保持脆度並吸收湯汁。此外還有莞茜菠菜湯及藥膳麻辣湯,套餐價格抵食。
地方大且新淨。必試藥膳麻辣五穀米線,湯底香,米線顏色豐富。配菜如韓國魚蛋、豬紅、花芝卷、腩肉、蘿蔔味道不錯,韓國魚蛋口感微彈。
質素參差,辣度不穩定。米線漏單少了一份餸,補上的花枝卷是凍的,店員建議用湯浸熱,處理方式令人不滿。
這間米線店選擇多,價錢約$45至$55。蕃茄酸辣湯底味道濃厚,炸醬以辣味為主,與米線很夾。
芫荽米線味道普通,但非芫荽味,菠菜湯底味道不錯。雞翼好味且有三款辣粉可選,味道很辣。
點了麻辣小辣轉芽菜底米線,配豆卜、蟹柳、韓國魚蛋及豬紅。湯底太油,配菜味道一般,無驚喜。
下午茶時間(2時後)價格較平,且冷熱飲免費。米線味道中上,酸菜味道清爽。
在Ben哥米線食芫茜菠菜湯米線,湯底清且芫茜味重,感覺清新健康。腩肉醃得入味且微辣,可免費轉五穀米線。
麻辣米線辣度對愛吃辣的人來說不及知名店;沙嗲豬骨湯底味道香濃但辣度低。配菜及丸類選擇較少,湯底肉碎有部分偏肥且帶辣味。可選擇走青或免費轉五穀。



Ying Ying Kitchen


Copper Pot Mixian (Jardine's Bazaar)
