A
匿名20/10/2019
大埔手打魚蛋
手打魚蛋彈牙有魚味,配辣椒油香辣。單拼粉麵只需$21,性價比高。另推介豬手、魚皮及雲吞。
堂食
登入 後撰寫評論
手打魚蛋彈牙有魚味,配辣椒油香辣。單拼粉麵只需$21,性價比高。另推介豬手、魚皮及雲吞。
味道多年不變。魚蛋、貢丸、牛根丸、牛雜、牛腩、豬手及炸魚皮質素很好,還有自製辣椒油。服務有禮貌。可惜因持牌人過身即將結業。
廣福邨東菇亭水準穩定。墨丸米配魚蛋、牛丸、水餃、菜心、豬紅、蘿蔔及豬大腸;墨丸有墨魚味且有口感;牛丸爆汁;水餃皮薄肉多;魚蛋鬆軟有魚味。
魚旦面味道中上,質地彈牙,梘水味不重。牛什河份量多,牛肚彈牙,其餘部位夠稔,味道稍淡,河粉質地一般。
大埔廣福邨的廣成魚蛋粉位於傳統冬菇亭熟食檔,帶有兒時回憶,環境具備半露天風味。
牛腩魚蛋粉的魚蛋缺乏魚味,牛腩味道欠佳。餐費計算與預期有落差。
大埔廣福道的魚蛋粉麵,味道好食且平。可以選擇雲吞、魚蛋或豬手配河麵或粗麵。
魚蛋充滿魚肉味,非常正;牛根及豬手不錯,但人多時豬手會因供應快而變得較硬。牛腩表現一般。
魚蛋河、魚蛋麵、牛腩麵及豬皮蘿蔔。魚蛋魚味濃但唔彈牙,麵質好但無鹹水味;牛腩較韌;豬皮蘿蔔豬皮超鹹且蘿蔔起渣。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste