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匿名15/11/2025
不要吃鮮魷炒麵
點了鹹魚蛋粒炒飯和豉椒鮮魷炒麵。炒飯有鑊氣,鹹魚與蛋粒份量平衡;炒麵鮮魷鮮味不足,但麵條脆身。
堂食
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點了鹹魚蛋粒炒飯和豉椒鮮魷炒麵。炒飯有鑊氣,鹹魚與蛋粒份量平衡;炒麵鮮魷鮮味不足,但麵條脆身。
鮮茄豬扒炒意粉豬扒質素差,口感難以咀嚼,茄汁亦缺乏甜酸味。沖泡飲品及湯粉麵表現正常。
大澳食店服務態度好。蝦醬魷魚炒飯非常香好味;馬友炆河粉馬友炸得不錯,但河粉較油。
大澳蝦膏炒飯份量大,粒粒分明,香口有鑊氣;雞翼米粉份量多,雞翼外脆內軟,米粉有麻油味。店員親切,每人有$40最低消費。
水鄉茶餐廳。黃立䱽飯爆炒香脆,有陣陣海水味。價格合理,只需七十元。
午餐A餐粟米魚柳飯份量大,魚塊香脆,粟米汁夠撈;C餐乾炒肉絲意粉份量大,味道夠且唔油膩。
雜扒飯包含雞蛋、腸、豬扒及雞扒,份量足夠且好吃。雲吞烏冬麵有4粒雲吞。
大澳茶餐廳。大澳蝦糕炒飯蝦醬味濃,飯身乾身且配料多;乾炒牛河牛肉爽口且不油;炸水餃餡料多。
牛腩湯粗面麵身爽口,湯底好味,牛筋腩入味有嚼勁。紅豆冰紅豆夠綿。大廚水準保持高水平。
午餐點了星洲炒米,有肉絲、雞蛋、青椒、蔥條及大蝦仁,米粉入味且帶有咖喱香,大廚炒得很好。
下午茶食鮮油多士,牛油香厚且在口中溶化,口感香脆滿足,配上香滑奶茶,味道很好。
雜水通粉包含鮮豬肉、鮮豬潤及鮮粉腸,肉質滑口。使用無味精骨湯配有紋通粉,口感juicy。搭配奶茶味道很好。
雙蛋火腿通粉的通粉有紋路,口感適中;湯底鮮甜無味精味,疑似骨熬湯。奶茶有茶味。
豬扒包用嘉頓長身鵝蛋形包,包身烤得好食,配有蕃茄、生菜及一流醬汁。豬扒肉厚有肉汁,配奶茶非常享受。
滑蛋牛河水準高,牛肉有味,滑蛋滑,河粉新鮮且炒得好。價錢唔貴。
蝦糕炒飯非常足料,有叉燒、蝦仁及蛋花,米飯乾身且有蝦醬味道,值得一試。