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蝦湯麵顏色漂亮但味道淡,性價比低。服務表現尚可。
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蝦湯麵顏色漂亮但味道淡,性價比低。服務表現尚可。
蕃茄濃蝦湯缺乏蝦味與蕃茄味,味道偏鹹;拉麵配牛板腱上菜時是凍的。
極尚濃蝦湯拉麵配料豐富,湯底鮮甜。熊本蠔濃蝦湯拉麵配鮮蝦及蠔肉,湯底濃郁。麵條爽彈掛湯。另有南蠻炸雞餅配碎蛋沙律。
極尚濃蝦湯拉麵湯底濃郁,配料有蝦、帶子、雞胸及叉燒,其中雞胸滑嫩,湯底有蕃茄與蝦味層次。南蠻炸雞配碎蛋沙律炸得香脆,價錢$38算合格。
極尚濃蝦湯拉麵用料足,有蝦帶子、叉燒及雞肉;火炙牛板腱拉麵牛味濃郁;芝脆飯丸外脆內軟夾芝士;糖心蛋蛋黃流心。
極上濃蝦湯拉麵湯底蝦味濃郁,有蝦、雞胸及五花腩;蔥油汁和牛撈麵分量足,牛肉新鮮。
極尚濃蝦湯拉麵湯底濃郁,配有雞胸、蝦、帶子及叉燒;蔥油汁和牛撈麵和牛滑嫩;慢煮雞胸蕎麥冷麵雞胸鮮甜清新。
極尚濃蝦湯拉麵湯底充滿蝦味。火焰牛板腱拉麵牛板腱薄切且有焦香味。吉列炸蠔香脆。
叉燒慢煮雞胸拉麵湯底濃郁,雞胸鮮嫩,拉麵彈牙;拉絲芝脆飯丸外皮酥脆,內裡有芝士與米飯。
服務差,門口無人指引排隊。上菜慢,食具洗得不乾淨且有霉點。蝦湯完全沒味道,麵條質地過於軟爛。
鮮活之味主打新鮮白鱔。花椒醬油汁鮮白鱔片飯白鱔片薄且鮮嫩,帶花椒香味;白灼秘製蔥油汁鮮白鱔片飯味道香滑,保持原汁原味。
盛宴濃蝦湯拉麵材料豐富,有大蝦(已去殼)、帶子、雞胸及糖心蛋,蝦湯底濃郁;海佬雞胸濃蝦湯拉麵亦有蝦、雞胸及糖心蛋。
南蠻炸雞份量大,外皮香脆肉質嫩滑。火炙牛板腱蕎麥冷麵肉味濃郁,蕎麥麵清新開胃。盛宴濃蝦湯拉麵蝦味濃郁,蝦肉彈牙,叉燒入口即溶,帶子及雞胸肉亦嫩滑。
餐廳轉了餐牌,提供港式或日式麵食及小食。蔥油汁和牛撈麵麵質接近油麵,牛肉片嫩且份量多;日式叉燒拌麵蒜味較濃,叉燒較接近港式。
海佬雞胸濃蝦湯拉麵(可轉蕎麥麵)味道入味香濃,雞胸與牛板腱高蛋白低脂肪。此外還有自家製樽裝奶茶。
在觀塘「鮮活之味」食午餐,點咗火炙牛板腱蕎麥冷麵($72)配瓶裝烏龍茶。牛板腱肉味濃郁,蕎麥冷麵爽滑彈牙,份量充足。此外還有蕃茄拉麵系列。
蕃茄蝦湯味淡,蝦味不明,麵質偏淋。蔥油和菘和牛拌麵的蔥油缺乏蔥香。
牛拉麵的蝦湯完全沒有蝦味,而是茄膏湯且味道偏甜,湯頭結塊。牛肉份量正常,但蛋未入味。
鮮活之味蔥油汁和牛撈麵和牛質地鮮嫩;慢煮雞胸拉麵湯底鮮甜開胃;日式叉燒拉麵叉燒口感不錯;還有南蠻炸雞餅。
日式餃子皮脆內餡飽滿;蒜蓉牛油雞翼皮脆肉嫩且帶牛油香;白灼澳洲和牛撈油麵肉味香濃,油麵爽彈;鐵板燒玉子鰻魚定食。