閨•家

香煎蓮藕餅豬扒飯蓮藕脆口；雙蛋豬扒飯豬扒嫩滑配雪菜及蔥油飯；涼拌海哲手撕雞配日式芝麻醬；香茅雞翼香嫩多汁；炸饅頭配煉奶份量足。套餐送無味精老火湯。

豬扒質素一般。紫薯雲吞麵口感如粉團。熱鴦有苦味。

屯門店排隊人龍。咖喱豬扒飯香茅味重且入味，配椰汁咖喱非常出色；手剁香煎蓮藕餅口感真實。

咖哩雞飯份量足，有雞肉、薯仔及甘荀，味道屬典型港式咖哩，辣度後勁強。跟餐的青紅蘿蔔老火湯清甜。

外賣安排極差，等候45分鐘未叫到，且電話無人接聽，服務極不專業。

慢煮豬軟骨飯份量足，豬軟骨炆得軟糯入口即溶，肉質不乾柴且無豬羶味，醬汁鹹淡適中。

歐陸早餐的薄切豬扒香茅味重且煎得香；蒜蓉牛油厚多士蒜蓉味濃；老火湯無味精。

豬扒醃得入味且質地軟腍，份量大；蘋果紅蘿蔔沙參煲咸排骨湯味道甜美入味。

晚上八九點去食，湯已經送晒。蓮藕餅豬扒飯$48送熱飲，豬扒入味，蓮藕餅好食但飯唔夠熱。咖哩豬扒飯同樣$48送熱飲，咖哩濃郁但豬扒肥肉太多。

手工麵彈牙且浸湯後不會變腍，甘荀麵帶甜味。推薦豬扒及牛腩，質地腍滑入味；醉雞肉厚但欠缺滑度。例湯及大湯味道清甜且足料。

閨家提供豬扒系列及手工麵，可選甘筍、波菜或紫薯麵。豬軟骨軟綿且淋汁；韭菜豬肉水餃配波菜麵無味精。

招牌咖喱豬扒飯咖喱濃郁有椰汁味，豬扒經梨汁醃製後口感軟林。餐點附送足料老火湯，主打無味精。

屯門「閨家」熱門餐廳，需等位約30分鐘。可惜想吃的豬扒紫薯麵已售罄。試了太陽蛋豬扒飯、蓮藕肉餅豬扒飯及雞翼豬扒飯，味道較普通，但有家的感覺，價錢與質素相符。

閨家食物抵食，推薦紫薯手工麵配蓮藕煎肉餅，以及入口即溶的豉油汁蔥油豬扒飯。

外賣安排極差，需排隊等候收錢及出單，且出餐優先處理堂食。等候50分鐘後，店員稱老火湯已賣完。

閨·家提供即製手工麵，有菠菜、紫薯及甘筍麵選擇。手剁香煎蓮藕餅厚身實淨；豬扒雞翼飯豬扒入味；麻辣雞腎爽口；炸饅頭熱辣。餐湯濃郁。

招牌豬扒飯豬扒薄身且入味，有甜味；口水雞紫薯手工麵麵條幼身，湯底微甜；朱古力多士外層脆，內塗花生醬並灑有朱古力脆。

食物質素不錯，下午茶時段抵食。鐵板豬扒香且軟嫩；自家製手工麵配肉雲吞，湯底鮮甜無味精；口水雞用雞肶，香辣且份量多；老火湯夠火候且無味精。

屯門小店，無味精且健康。蓮藕餅豬扒飯豬扒軟嫩多汁，配蔥油撈飯很好吃；手工甘荀麵配豬軟骨清甜。

小店裝修有心思，下午茶選擇多。紫薯蔬菜麵健康好食且份量大，雲吞為自家製。雞翼外脆內軟肉質嫩滑，薯條脆卜卜。鐵板出前一丁香茅豬扒麵炒得夠乾身且香口，奶茶合格。