渡邊屋

九龍城日式小店，吧枱位熱鬧。壽司質素一流，三文魚、間八、帆立貝等新鮮彈牙。蒲燒海鰻甜鹹適中且嫩滑，火炙鮟鱇魚肝脂肪飽滿、入口即化。

九龍城隱世壽司店，食材新鮮。嘗試了Toro、生蠔、黃尾魚、帶子及海膽，味道平衡且充滿風味。

北海道帶子卷配馬糞海膽，帶子天婦羅配海膽口感豐富。鮑魚海膽海葡萄壽司使用清酒蒸煮鮑魚，搭配海膽與海葡萄，鮮味十足。

九龍城小店，食物選擇多，師傅在面前製作壽司及料理，刺身盛盒包含六款不同刺身。

渡邊屋。火灸赤蝦蝦膏迷你丼蝦肉鮮甜，蝦膏香濃；秋刀魚刺身新鮮入口即溶；千德濁酒米香濃郁，冰過後更佳。

餐廳有空位卻不讓客人坐，聲稱有人預訂但實際上並不接受預訂，服務態度令人失望。

壽司店氛圍緊密，魚生選擇豐富。壽司飯以白醋為主軸，符合香港口味。

在渡邊屋食大隻生蠔，非常鮮甜。金目綢刺身厚切且鮮味十足，還有神戶和牛壽司及炙燒帆立貝壽司等。

北海道紫海膽鮮味濃郁，配三文魚籽層次分明。赤身刺身切得厚，魚味突出；海膽魷魚刺身軟滑彈牙。味辛黑梅螺開胃，炙燒芥末熔岩鮭魚卷與鮭魚油脂相襯。

千德戀純米大吟釀米香濃郁；本鮪赤身葱粒吞拿魚腩丼油脂豐富，配蔥粒口感層次分明；特上壽司盛盒食材新鮮，海膽鮮甜；辣味三文魚軍艦帶微辣。

渡邊屋環境乾淨，食物新鮮。海葡萄天婦羅酥脆不油膩；時令活蠔配海葡萄極級霜燒壽司大隻厚肉，蠔味濃郁不腥。

店內風格日式簡約。松葉蟹肉蟹籽沙律蟹肉鮮甜、無腥味，醬汁調得啱；三文魚及帆立貝刺身等亦有提供。

外賣火灼魚生丼及火灼魷魚壽司，味道美味可口。透過OpenRice App落單後直接取餐。

渡邊屋的牛油果芝士三文魚卷新鮮滑嫩，配上牛油果與芝士非常美味。北海道活北寄貝刺身極其新鮮，口感軟滑且帶有海洋鮮甜味。

渡邊屋食物口感與味道俱佳。牛油果芝士三文魚三文魚新鮮嫩滑；神戶和牛刺身肉質緊實且油脂豐富。

大拖羅肥美無魚腥味；日本海膽魷魚口感creamy；活赤貝鮮甜有海水味。刺身質素高且CP值高。

食物新鮮且製作花心思，卷物有創意。海膽赤蝦蝦膏迷你丼飯充滿蝦鮮味與海膽濃郁味。

渡邊屋裝修高級，有魚型燈飾。點了壽司及刺身盛盒，牛油果芝士三文魚卷有大量鮮牛油果，配沙律醬、燒汁及蟹籽，味道很好。

渡邊屋的三文魚壽司肉質鮮嫩、油脂豐富；梭子魚壽司肉質緊實彈性；馬糞海膽風味濃郁且口感creamy。

九點城日本料理。池魚新鮮鮮味十足，配柚子酢很開胃。梭子魚壽司口感滑爽微焦。鱈魚白子口感滑嫩，配酸味醬汁無強烈腥味。