名過其實的海南雞飯🥲🥲
試了招牌經典海南雞飯。雞皮晶瑩,油香飯粒粒分明,配有酸甜辣椒醬、黑醬油及薑蓉。雞肉比想像中沒那麼滑。
ASAM CHICKEN RICE (Wonderful Worlds of Whampoa)
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試了招牌經典海南雞飯。雞皮晶瑩,油香飯粒粒分明,配有酸甜辣椒醬、黑醬油及薑蓉。雞肉比想像中沒那麼滑。
黃埔天地分店員工態度惡劣。等位一段時間後入座,點餐時才被告知亞參雞飯已售罄。離開時經理說出「唔食咪唔好食囉」等侮辱性言論。
下午茶時段入座後遲遲未獲提供QR code落單,需召喚職員。追加的咖吔多士在食完麵及豬肉串後仍未上枱,追問時職員表示已知正在製作。
咖央多士是凍的,熱馬拉拉茶亦很快變凍。店員解釋多士若太熱會令牛油溶化,但牛油本身非常硬,建議改善上菜速度。
喇沙米線及下午茶餐多士配斑蘭咖啡味道不錯。服務態度好,環境清潔。
服務態度熱情。油雞飯很驚艷,香茅薄荷飲很特別,是正宗東南亞風味。
無骨海南雞飯雞肉嫩,飯粒分明;豬手飯豬手入味且肥而不膩。服務不錯,上菜快。
叫少甜奶茶卻變甜且冰,要求更換被拒,只提供熱水。服務員態度差,不理會客人。食物還可以但價格不平。支付時要求用現金,八達通需付手續費。
雞絲湯河湯味香濃不油膩,配上炸蒜更有層次。加冰的咖啡味道依然濃厚。
東南亞菜水平中上。海南雞飯配雞湯鮮嫩;串燒肉質有質素;菠蘿炒飯蝦肉煙韌有咬口,但料較少。價格正常。
新加坡喇沙米線湯頭香而不辣,椰奶味唔重。蝦肉鮮味,魚片及豆腐卜浸湯好食,唯份量可再多啲。
亞參餐廳。蝦麵湯底濃郁有蝦香味;海南雞飯雞肉嫩滑並附送湯;斑斕咖央包斑斕醬味濃。
海南雞飯肉質滑,油飯及冬瓜湯味道不錯。肉骨茶胡椒味適中,易於入口。平日用餐性價比高。
去骨海南雞飯雞肉嫩滑,油飯香,份量多。新加坡喇沙米線湯底香濃,米線口感適中。熱薏米水有薑味微辣。椰香咖央南洋包香脆夾口。貓山王榴槤糯米糍皮薄餡甜,但粒小偏貴。
餐廳的喇沙比其他鋪頭多很多香料,一上枱已經好香,味道雖然辣但很好吃。
在黃埔亞參用餐體驗極差,App點餐失效,員工態度惡劣且不理會客人,餐點出餐亦緩慢。
雞飯套餐加$10有拉茶。雞飯油飯唔過油,雞胸滑且唔肥,雞湯唔算油。喇沙湯底濃郁但偏辣,咖喱味蓋過椰汁味。拉茶茶味夠,可要求少甜少冰。
海南雞飯不錯。叻沙湯底香甜但很辣,適合愛吃辣的人。話梅冰酸甜好飲。
黃埔亞參雞飯,裝修整齊舒適。點了兩個海南雞飯、馬拉盞通菜、咖央多士及豬肉串燒。
午餐點了海南雞飯、喇沙、烤豬肉串、咖央多士、話梅冰及馬來拉茶。雞飯香、汁好味、雞肉嫩滑,蘿蔔湯好飲;喇沙海鮮味香且帶微辣,配米線不錯;豬肉串皮脆肉香;多士好脆。店內環境乾淨。