耀記美食

餐蛋麵即叫即整，雞蛋為荷包蛋，紫菜香，午餐肉煎得脆薄，公仔麵口感堅韌。凍奶茶香濃有冰。

蒲台島餐廳提供紫菜料理。紫菜餐蛋公仔麵使用出前一丁，配厚切煎香的餐肉及流心蛋黃；蛋花紫菜湯鮮味十足，有大量紫菜及金華火腿粒。

餐蛋麵有三塊午餐肉，份量大方。午餐肉香，煎蛋熟度適中。餐廳有大海景，環境舒適，服務人員親切。

蒲台島紫菜餐蛋麵。公仔麵軟硬適中，煎蛋焦脆，午餐肉切厚片。紫菜味道天然清甜，份量多。

點了紫菜餐肉一丁，餐肉煎得香，紫菜味道不錯。環境位於海邊，廁所乾淨。

泥鯭粥大碗綿密，有5-6條泥鯭，鮮甜且配有脆片；紫菜餐蛋麵麵條口感好，蛋是流心，但午餐肉較肥且無口感。

海鮮非常新鮮，泥鯭粥好正，豉油王炒麵香口，銀針粉炒得靚，唔會黐埋一堆。

在后另島用餐，Ming Kee要求每人最低消費$190，且聲稱附近的Yiu Kee只供應即食麵，但事實並非如此。

餐廳沒有冷氣，天氣熱時建議秋高氣爽時來。提供$30/碗或$80/窩的食物，以及炒湯粉麵飯。可以看海景及觀察老闆織網。

點了一碗紫菜鸡蛋肠公仔麵。老闆娘提到店內的紫菜是購自外面的，因為島上的紫菜已很罕有。

在某店因每人最低消費$100而離開，轉向另一間小店，老闆招呼親切。餐牌種類較少，但泥鯭粥、紫菜湯及餐肉麵等味道遠勝其他茶餐廳。