裕民坊美心烘焙所,甜品控的下午茶宝藏地
美心烘焙所(裕民坊店)環境舒適。日式舒芙蕾小蛋糕口感蓬鬆,甜度適中,配有果味裝飾。
Maxim’s On Site Bakery (Yue Man Square)
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美心烘焙所(裕民坊店)環境舒適。日式舒芙蕾小蛋糕口感蓬鬆,甜度適中,配有果味裝飾。
美心烘焙專門店的菠蘿酥皮麻糬很好吃,朱古力味濃郁,菠蘿皮鬆化,中間麻糬軟滑,即使隔天食也不會硬,個頭亦很大。
觀塘裕民坊美心烘焙所,環境舒適,款式比一般美心餅店豐富。店內有焗爐製作麵包,亦有賣「茶狼」飲品。店員較忙,水果茶是將切好的水果加入茶飲。
軟心芝士撻皮脆且芝士味濃郁;香芋麻糬布甸麵包有芋蓉、鮮奶蛋白及布甸三層,新鮮且不會太甜;還有意大利泡沫咖啡。
紫薯麻薯布甸麵包有四種層次,包括紫薯粉、布甸、麻薯及紫薯蓉,但餡料分量較少。
美心Mochi甘栗紅豆蛋糕味道不錯,栗子蓉份量足,內含一粒粒Mochi。
美心翠林明月雙黃白蓮蓉月餅禮盒,採用FSC認證紙張及大豆油墨印刷。月餅使用湘蓮白蓮蓉配兩個鹹蛋黃,皮薄餡靚。
青檸百香果四季春很難飲。店員忘記沖飲品,要求少冰卻給全冰,且沒有百香果味。
美心烘焙所。牛角包、麵包布甸及芝士多士有濃郁牛油香,麵包新鮮且口感好;沙翁蛋味香且不甜;款式多,包含港式及西式甜品。
美心烘焙所產品多元,包括布甸包、芝士撻及麻糬包。法式布甸麵包口感細緻幼滑,蛋香濃郁且不甜,冷食或氣炸均有不錯口感。
美心烘培所的法式布甸麵包有濃郁牛奶及vanilla味,售價15元;沙翁口感鬆軟且有蛋香味;火腿芝士包表面香脆,內裡有層層芝士。
美心烘焙所提供新鮮即製麵包。法式布甸麵包外皮香脆、布甸嫩滑;沙翁金黃香脆且甜而不膩;牛角酥層次豐富;朱古力菠蘿包表皮香脆。
法式麵包布甸蛋漿滑順,奶香味濃;沙翁表皮薄脆,內裡鬆軟;法式撻價格便宜且口感爽脆;吞拿魚包、菠蘿油及肉鬆麵包條質素扎實,餡料充足。
買了三個西米焗布甸(兩個芋頭味、一個紅豆味)及一個芝士撻。西米布甸焗熱後表面微硬,內裡流心,西米有咬口,椰漿味重,內餡有紅豆或芋頭蓉。芝士撻曲奇皮香脆,芝士流心且鹹香濃郁,但芝士份量較多。
在康寧道見到店員用火槍燒梳乎厘,於是買了4個梳乎厘共$80。味道沒有特別好味。
提供多元化麵包及西餅,蛋糕賣相精緻,環境整潔。
美心烘焙所提供現場製作的台式麵包、小吐司、梳乎厘蛋糕及甜品。牛肉可樂餅與月島芝士忌廉粟米小吐司麵包軟熟,餡料搭配得宜。即燒焦糖脆脆梳乎厘美味,飲品仙草冬瓜茶甜度適中。
觀塘裕民坊新品牌「美心烘焙所」,每日新鮮烘製手工麵包蛋糕及甜品,款式多,設有用餐區。