天后明火串燒小店,食物即叫即燒且熱辣。三文魚皮鮮甜肥美,鱈魚乾份量大且大塊,適合送酒。雞類串燒如雞腎、雞皮口感爽口高質。
Tin Hau Restaurant
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天后明火串燒小店,食物即叫即燒且熱辣。三文魚皮鮮甜肥美,鱈魚乾份量大且大塊,適合送酒。雞類串燒如雞腎、雞皮口感爽口高質。
天后串燒使用明火燒烤,串燒多汁嫩滑且無雪藏味。雞軟骨爽脆,雞皮金黃微脆,雞腎處理乾淨無羶味。
串燒採用明火燒製,食材新鮮。三文魚皮焦香酥脆;豚肉蘆筍用澳洲蘆筍,口感脆嫩;烤雞肉串肉質嫩滑且鹹香;五花腩肥瘦相間。
電氣道89號串燒種類多。豬頸肉嫩滑彈牙,雞皮焦脆,茄子軟綿,冬菇有菌香,組合款如豚肉蘆筍、煙肉車厘茄亦好食。
在天后食串燒,雞肉、脆肉瓜、雞皮、雞中翼、肥牛蘆筍、三文魚皮、茄子及雞泡魚乾等肉質鮮嫩或味道不錯。
豬串燒五花腩肉質軟嫩多汁,油脂適中;雞串燒雞肉彈牙,雞腎脆口;羊串燒肉質紮實且香氣濃郁;燒三文魚飯團與三文魚皮鮮嫩多汁。
串燒水準穩定,火候控制好,每款都好Juicy且調味不會過鹹,能吃出食材鮮味。一個人食八款串燒連甜品共$207,非常滿足。
三文魚皮外脆內嫩;肥牛蒜芯串肉質軟嫩;雞肉串嫩滑帶焦香;茄子串多汁滑口;豆腐串外脆內滑;雞肶菇串香味濃郁多汁;豬頸肉串有嚼勁且咸香。
天后燒串店,燒茄子、燒魷魚及牛仔骨味道不錯,雞肉串肉質扎實。
串燒樣樣好味,特別推薦牛舌芯、茄子及鱔魚。安格斯牛較無牛味及湯圓一般。3人飲5支啤酒約$1200。
天后串燒餐廳。老闆分享明火烤串燒的技巧,食物現點現燒,鎖住肉汁。食材嚴選,如使用美國黃油雞,燒出效果香滑肉汁豐富。
天后串燒餐廳。以明火燒製食材,保持多汁。燒蠔鮮嫩有海水味;羊架烤製得當,肉質多汁無腥味;牛舌心肉質細膩,外焦內嫩。
天后路邊串燒店,食材質量高。日本空運秋刀魚鮮美,串燒甜鹹味適中,不會過甜。
天后串燒餐廳即叫即燒,食物多汁不焦燶。推薦金菇牛肉、豬頸肉及雞軟骨串;鱈魚乾香脆,翠玉瓜甜串香甜,雞肉串鮮嫩。
串燒無味,同水煮無分別,價格貴且份量細。串雞賢份量極細,無鹽、無辣粉及孜然粉。牛脷份量偏細且無味。
白鱔肥美厚切,外脆內軟且肉汁鮮嫩,是必點項目。羊架亦很好吃。刺身類表現屬正常水平。
三文魚頭第一次上是生的,之後換成焦掉的;茄子很油;雪花一口牛過老;鵝肝質素似粉末狀炸物;水有油漬。環境悶熱,餐牌污糟。
食物難食到放唔入口,且食物等了成粒鐘。消費超過千蚊,感覺食物似係焗出嚟而非燒出。
串燒不合格,大部分是淥過再燒,燒蠔與燒鱔口感軟爛;刺身不新鮮;烏冬口感欠佳;價錢不平且服務欠佳。
落單後要等大半個鐘。串燒賣相普通,無燒焦味,口感凍,味道差。


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