Tomacado 花廚

Tomacado花海佈置。花間春醒雙人餐包括菌菇湯、牛肉湯、南瓜沙律、櫻花醬酥皮黑虎蝦、酥酥三文魚配柚子醋芝麻醬、黑松露香草烤三黃雞及開心果慢烤牛小腿肉。

Tomacado花廚銅鑼灣店。花間春醒雙人套餐份量充足，擺盤精緻。菌菇湯質地滑身，番茄牛肉湯牛肉味濃郁。

花閒春醒雙人餐$1188。南瓜沙律健康開胃；櫻花醬酥皮黑虎蝦大隻吸引；酥酥三文魚配柚子醋芝麻醬有日式風味；黑松露香草烤三黃雞鮮嫩多汁；開心果慢烤牛小腿肉份量大且容易入口。

世貿中心餐廳。菇菌湯濃郁，蕃茄牛肉湯清新。蜂蜜烤南瓜沙律爽口；黑松露香草烤三黃雞皮脆肉嫩；櫻花醬脆皮黑虎蝦蝦肉肥美。

雙人套餐份量豐富。菌菇湯與蕃茄牛肉湯味道不錯；凱撒沙律料足；三文魚外脆內嫩；黑虎蝦大隻且肉質彈牙，配櫻花醬與莎莎醬。

雙人套餐包含菌菇湯、番茄牛肉湯、櫻花醬脆皮黑虎蝦、酥酥三文魚、黑松露香草烤三黃雞、開心果慢烤牛小腿肉及羊肚菌黑松露火腿燜飯。

雙人套餐包括黑松露香草烤三黃雞，雞皮脆且肉質香滑；開心果慢烤牛小腿肉入口即化，肉味香濃。

餐廳以花卉設計為主題，擺盤精緻。菌菇湯有菇香，番茄牛肉湯酸甜。蜂蜜烤南瓜沙律香甜軟糯。黑松露香草烤三黃雞皮香肉嫩。

春季限定雙人套餐包含開心果慢烤牛小腿肉、黑松露香草烤三黃雞、羊肚菌黑松露火腿焗飯及「面若桃花」麻辣嫩牛。環境優美，菜式有故事感。

下午茶套餐缺乏特色，份量分配不均（兩人套餐僅一份甜點），味道與賣相一般，鹹點較好食。性價比不高。

花間春醒雙人套餐包含菌菇湯（鮮香）或番茄牛肉湯（酸甜），以及蜂蜜烤南瓜沙律（甜味與軟滑）。

奶油蘑菇湯質感細膩，蘑菇鮮香與奶油醇滑；番茄湯酸甜平衡。澳洲穀飼肉眼牛扒熟度到位，主打肉香，惟上桌時溫度略涼。

餐廳以花藝裝飾著稱，氛圍感強。春季櫻花系列雙人套餐包含菌菇湯、番茄牛肉湯及櫻花醬脆皮黑虎蝦，虎蝦大隻且炸得香脆。

餐廳裝修適合打卡。菌菇湯濃郁不膩。黑虎蝦香脆彈牙，三文魚外脆內嫩。蜂蜜烤南瓜沙律豐富開胃。黑松露烤雞皮香肉嫩，開心果慢烤牛小腿有層次感。

餐廳結合花藝美學與多國料理。花間春醒雙人套餐豐富，黑松露香草烤三黃雞外皮酥脆肉嫩，櫻花醬脆皮黑虎蝦口感層次豐富且賣相吸引。

花廚裝修有大量花海，適合打卡。二人套餐份量足夠三人食用，CP值高。

餐廳裝修如花園。試了《花間春醒》雙人套餐（$1,188），包括菌菇湯、番茄牛肉湯、蜂蜜烤南瓜沙律、櫻花醬脆皮黑虎蝦及酥酥三文魚。

花間春醒雙人餐$1188，包含湯品、沙律、前菜、主菜、甜品及飲品。蘑菇湯濃郁，蕃茄牛肉湯酸甜且牛肉有口感。蜂蜜烤南瓜沙律口感豐富。

菌菇湯及番茄牛肉湯湯頭濃郁，法包香脆。蜂蜜烤南瓜沙律清新。櫻花醬脆皮黑虎蝦爽彈。酥酥三文魚外酥內嫩。黑松露香草烤三黃雞皮脆肉嫩。開心果慢烤牛小腿肉軟腍入味。

Causeway Bay生日晚餐。提供免費自家製蛋糕、花籃及小皇冠裝飾。食物包括：粉紅心心慕絲蛋糕（口感creamy）、玫瑰瑪格麗特雞尾酒、和牛鴨肝法瑯鍋飯（入口即溶）、海鮮意大利麵（麵條彈牙）、壽喜燒牛肉意麵（份量多且肉質爽口）。