華韻廚房

荔枝鮮蝦球造型創意，蝦肉Q彈鮮甜；豆腐火腩煲入味，梅菜蒸魚腩鮮嫩地道。食材新鮮，出品穩定。

家常菜出色。菠蘿咕嚕肉外酥里嫩，生炒菜心火候剛好，魚香茄子煲鹹香入味。

經典粵菜，菠蘿咕嚕肉和芝麻脆皮炸子雞很驚艷。環境乾淨，服務態度好，性價比高。

食材新鮮，口感層次豐富，出品穩定。

茶餐廳的雞排三文魚沙拉非常出色。雞排外皮微焦且肉汁豐富，三文魚新鮮帶有煙燻香，搭配牛油果、番茄及生菜，口感精緻。

大斑腩兩吃（香煎及蒜蓉粉絲蒸）魚肉嫩滑，醬汁及蒜香濃郁。清炒菜心脆爽。餐廳堅持炒菜不加味精。

餐廳環境舒適，菜品食材新鮮，口感豐富，色香味俱佳，招牌菜值得一試。

菜單種類多，包括粵菜、湘菜、川菜及椰子雞。提供免費湯品，服務員有禮貌且貼心。

華韻的小菜味道與鑊氣不錯。廚師處理海鮮用心，會建議烹調方式並注重擺盤。

冬菇蒸雞午市套餐，雞肉嫩滑，花菇吸飽雞油精華，配以甜鹹適中的秘製豉油。套餐包含凍檸茶，價錢不超過80元。

菠萝咕噜肉、椒盐鱿鱼及燒鵝都很好吃，燒鵝口感嫩滑。紅豆冰亦好喝。

推薦叉燒滑蛋飯，叉燒肉質鮮嫩帶甜味，滑蛋細膩柔滑。

味道不錯，最愛菠萝咕噜肉和椒盐鱿鱼，擺盤好看。

推介籠仔蒸鱔魚及咕嚕骨（豬頸肉製），味道很好。

食物好吃且擺盤美觀，適合多人聚餐。推薦椰子雞、椒鹽魷魚、菠蘿咕嚕肉、燒味飯（叉燒及燒鵝肉質鮮嫩）以及下午茶西多士。提供外賣及電話自取，學生有優惠。

華韻全日餐物超所值，包含煎蛋、香腸、煎扒及多士，並附送紫菜豆腐例湯。

茶記電話永遠聽不到，想叫外賣很困難；直接去店內點餐又要等很久，服務態度令人卻步。

點了新鮮菠蘿咕嚕肉，菠蘿鮮甜；柱侯蘿蔔牛腩煲牛腩入味；豆腐火腩大鱔煲份量足且味道好；蠔仔煎蛋餅蠔仔鮮甜。整體食物份量充足。

安格斯肥牛切片薄、肉質軟嫩多汁，調味恰到好處。搭配蔬菜與醬汁，味道出色。沙薑豬手亦表現出色。

咖喱牛腩用新鮮牛坑腩製作，非常入味，咖喱濃度適中。配上凍檸茶或冠軍奶茶都很不錯。