今日去買格仔餅,超難食,是否做法或者蛋漿有問題,好似食緊膠做的餅,好難食😡
格仔餅非常難食,口感像橡膠,做法或蛋漿可能有問題。
Mammy Pancake
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格仔餅非常難食,口感像橡膠,做法或蛋漿可能有問題。
買了夾餅回家發現已燶了,質素控制不佳,且店員處理問題態度欠佳。
雞蛋仔口感軟腍且有怪味,似油不新鮮。店員服務態度冷淡,對客人愛答不理。
原味雞蛋仔外層微脆有蛋香,內裡偏軟不夠煙韌;店員手腳快,等候約五分鐘;定價約$20,性價比中等。
專賣雞蛋仔及格仔餅。雞蛋仔外脆內嫩,有多種口味如朱古力、抹茶、芝士、鳳凰卷等。原味雞蛋仔金黃酥脆,入面鬆軟香甜,帶有淡淡蛋香味。
蛋香濃郁且外皮金黃脆口,加了鹹蛋黃碎更顯鹹甜平衡。店員友善,雖然價錢稍貴且需等候約10分鐘。
嘗試了雙重芝士口味的鹹味雞蛋仔,聞起來很香,有芝士味,雞蛋仔蛋漿本身亦十分出色。
大圍分店的原味雞蛋仔外脆內軟,質素正常發揮,比街口另一間好食。
在大圍買的原味蛋撻有糖精味,太甜且沒有蛋香,食物質素有待改善。
原味金莎醬格仔餅口感出色,外層有嚼勁,內餡金莎醬柔滑甜而不膩,帶有巧克力香氣。份量適中,服務態度熱情友善。
芝麻湯圓口味雞蛋仔售$50一底,比起上年多了麻糬,但芝麻味淡了,希望兩者能更平衡。
點了原味雞蛋仔,但店員將蛋仔放著十幾分鐘沒人拎,導致拿到手的雞蛋仔已經完全凍了,質素無法接受。
格仔餅出貨較慢,需等約15分鐘,建議趕時間者買雞蛋仔。味道與一般街邊產品差不多,不俗不劣。
咖啡味雞蛋仔即叫即整,口感夠脆,但咖啡味較單一,味道不算濃。
產品質素退步,由初期的外脆內軟變得超淋超軟,口感像糕一樣,且味道過甜,感覺有落糖精。
雞蛋仔質素不穩定,大部分時間都偏淋身,唔夠脆。試過多種口味(伯爵朱古力、綠茶朱古力、綠茶黑糖麻糬、芝麻肉鬆)都同樣偏淋。
大圍店。星期日下午2點無人。蛋仔有一半係淺黃色,未烤夠時間,口感外軟內軟,且有三分之一係扁的。$20份量唔值,唔會回頭。
原味格仔餅外皮微脆,但冇乜蛋香味,CP值尚可。即叫即整需等約8至10分鐘。
在大圍買雞蛋仔,今次買到質素很好。雞蛋仔餡料充足,約七成填滿,口感軟綿,且沒有烤得太焦。
雞蛋仔外皮脆硬,但入邊一半是空的,每一粒都如此,令人失望。