牛脾氣潮州粉麵

牛脾氣潮州粉麵位於鑽石山街市。京式炸醬拼鳳餃麵炸醬帶甜味，鳳餃餡料含蝦、豬肉及雲耳。牛腩雲吞麵雲吞三粒，牛腩質地不韌。

新開的粉麵店，牛雜粉水準一般，牛腸有苦味，牛膀要用力咬。雖然粉底份量足，但價格較高，相比鳳凰村的牛雜粉性價比低，不會再來。

水餃麵有四隻含豬肉、蝦及木耳餡的餃子，麵質好，但湯底佈滿泡泡，賣相欠佳。牛腩河牛腩較肥且肉量不多，但河粉份量足。店鋪乾淨。

牛三寶麵品質正常，但新員工態度差，會直接扔收據及飲品，缺乏尊重。