一人晚餐
餐廳主打泰式風味,環境適合獨自用餐。魚餅有香茅味且有彈性;蝦肉Pad Thai酸甜平衡且不油膩;芒果糯米飯芒果甜美,糯米帶椰香。
登入 後撰寫評論
餐廳主打泰式風味,環境適合獨自用餐。魚餅有香茅味且有彈性;蝦肉Pad Thai酸甜平衡且不油膩;芒果糯米飯芒果甜美,糯米帶椰香。
冬陰功海鮮湯有大蝦、魷魚、菇菌及香料,味道酸辣濃郁。紐西蘭西冷牛肉片配牛丸船麵,牛肉鮮嫩,牛丸彈牙,湯底以南薑、肉桂、八角、豬血慢煮12小時而成。泰式拼盤包括青木瓜沙律、春卷、炸魚餅及蝦餅。
銅鑼灣Siam Noodle Co. $128套餐含春卷、泰式雞肉金邊粉及汽水。金邊粉雞肉不乾,味道微甜偏清淡;春卷香脆。分量適中,出餐快捷。
平日1點後排隊約15-20分鐘。落單後等了約40分鐘才上了一杯飲品和前菜,但同時入座的客人已吃完。廚房因錯誤將食物送往其他枱而取消訂單,老細最後免單並致歉。
Siam Noodle Co.泰式拼盤有青木瓜沙律、春卷、炸魚餅及蝦餅,青木瓜沙律新鮮開胃,春卷外脆內嫩,魚餅及蝦餅香口肉嫩。泰式船河份量多,有炸豬皮及和牛丸。
銅鑼灣利園二期泰國餐廳的set lunch,木瓜沙律夠辣,碗船麵份量大,有豬肉、豬肉丸及炸豬皮,湯底濃味。最後配凍咖啡。
Siam Noodle Co. 走地豬腩牛丸船麵($108)份量適中,牛丸入味,湯底香濃。虎蝦炒金邊粉($118)味道酸甜,配料充足。
環境有泰國風情且空間大。套餐經濟實惠,包含小食及飲品。小食方面,泰式春卷脆口帶辣,肉碎生菜包惹味,泰式軟春卷清新。牛肉及豬肉丸船麵湯底濃郁且香料味重,份量不多。芒果糯米飯甜美,值得推薦。
星期日下午在銅鑼灣下午茶。船麵有辣度選擇,料足(和牛、豬腩、牛丸、豬肉丸),但辣味蓋過船麵味道,河粉稍硬。泰式金邊粉好味但粉碎。春卷夠脆。必食椰子雪糕$48,含花生、椰子肉及烤粟米,味道很好。
Siam Noodle Co提供$128套餐(含前菜、船麵及飲品),加$25有甜品。船麵可選牛肉或豬腩配丸、生麵/米粉/河粉及辣度;亦有泰式椰子雞湯河粉。推薦泰式雲吞。
泰國船麵湯底味道正宗,但牛肉片及豬腩肉煮得太老,只有豬肉丸表現正常。
套餐包括肉碎生菜包、紐西蘭牛肉片、牛丸船麵及泰式奶茶,肉碎香料味適中,湯底香濃,奶茶濃滑。另有泰式蝦餃、泰式椰子雞湯河粉及滴漏咖啡,雞肉份量多,河粉質地似金邊粉。
銅鑼灣泰式餐廳,船麵湯底濃郁且肉量多,質素不錯;炒金邊粉味道尚可;芒果糯米飯有黑白糯米,但芒果略酸。