香港仔一品魚蛋王

墨魚丸與白魚蛋手打，爽彈有魚味；墨魚丸有墨魚肉粒。崩沙腩肥瘦適中，厚切且軟腍入味。牛三寶軟腍入味，牛肚大塊爽口，牛腩較瘦，牛筋大塊。韭菜餃皮薄多餡。

收銀態度差，經常大聲叫喊。食物正常但價錢偏貴，湯偏淡，牛雜不入味。

魚蛋粉份量足，魚蛋爽彈，但河粉及湯底味道偏淡。牛什米中牛肚、牛肺質素夠淋，牛腸較韌。下午茶套餐價格尚可。

收銀員態度惡劣且火爆。清湯與水味道無分別。除了價格便宜外，其他方面欠佳。

牛筋牛腩麵，牛筋與牛腩份量大，口感軟腍入味，牛腩汁香口，出菜快。

深夜買外賣牛雜河，麵條熱辣辣且味道好味。店內只有一位員工負責堂食、收銀及外賣，廚房也較忙，等了約十分鐘。可以用八達通支付。

下午茶時段提供清湯牛腩米，牛腩份量多且質素不錯；魚皮份量大且十分香脆。

主打餃子及自家製湯品，但湯品有味精味，西洋菜餃與白菜餃用料孤寒，兩者味道無分別。

牛腩手打魚蛋紫菜麵：湯底濃偏鹹，牛腩腍且入味。加$8的手打魚蛋僅2粒，口感彈牙但味道較淡。麵質地正常，多蔥。整體不過不失，吃後略感口乾。

牛肚爽口有咬勁，河粉份量充足，湯底加了辣油和醋後酸辣開胃。

出餐快。牛筋丸彈牙有汁，雲吞蝦仁大粒且有胡椒香。唯獨麵分量較少。

雙拼牛肚牛筋幼麵$47，牛肚清淨入味，牛筋較有咬口，幼麵質地偏硬。腩汁蘿蔔入味清甜，但最後一塊非常鹹。

香港仔一品魚蛋王的粉麵套餐包含一餸麵及飲品。手打魚蛋質素高，爽滑彈牙且有魚味；魚皮餃皮較嚡口，餡料油脂不足。

外賣魚蛋河粉及墨魚丸粗麵，出餐極快但麵質過於浸淋。魚蛋不錯，墨魚丸味道一般。

新蒲崗午餐精選，牛雜泡飯$46配飲品算抵食。牛雜足料，撈泡飯好食。

新蒲崗粉麵鋪，環境寬敞舒適。牛肚魚蛋麵湯底濃郁有魚味，手打魚蛋彈口；手打墨丸香氣十足且彈牙；牛根及牛肚水準亦佳，河粉質素好。

萬迪廣場「香港仔一品魚蛋王」性價比高。六寶粗麵（$45）可試齊多種魚蛋丸，口感彈牙；凍奶茶只需加$2；午餐埋單$47免加一。

粉麵量足。魚腐軟滑，牛筋炆得入味。菜單清晰，除粉麵套餐外還有火鍋生料。

鑽石山萬迪廣場的一間魚麵店，牛腩魚麵套餐（$54）中的牛腩軟熟，魚麵粗身有質感，湯底加紫菜後香甜清爽。

在萬迪廣場一樓光顧潮州粉麵食店「香港仔一品一品魚蛋王」，商場環境寧靜，人跡罕至。