中式的薄餅
在Glasshouse用餐。炸雞粒及單骨雞翼芝士醬($98)味道與一般雞翼差不多;可樂牛肉串($78)份量十足,牛肉軟嫩且味道焦香惹味。
用創新手法演繹傳統烹飪的藝術,通過香料、食材的刺激構成新潮流。菜單由分享小食、沙拉和輕量主菜組成,乃朋友之間和家庭分享輕鬆的用餐體驗。所有菜式結合香港本地,亞太區域和國際食材和配料。
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在Glasshouse用餐。炸雞粒及單骨雞翼芝士醬($98)味道與一般雞翼差不多;可樂牛肉串($78)份量十足,牛肉軟嫩且味道焦香惹味。
元朗Glass House下午茶性價比高。點了牛扒漢堡牛肉、薄餅及德國腸,肉汁豐富且餡多。英式奶茶為花茶配淡奶,味道較淡。
推薦香炸蜜糖單骨雞翼、炸薯格配芝士醬及煙肉、黑松露手工意粉、香草脆皮梳乎厘、朱古力蛋糕及牛柳扒。
牛扒$529非常韌,即使六成熟也難以吞嚥,性價比低。意粉及pizza表現OK。OpenRice優惠在店內可能無法使用,服務員顯得趕時間。
兩位$448套餐選擇豐富。牛油果吞拿魚沙律新鮮開胃,炸魷魚香酥不膩。四重芝士pizza芝士量足且餅底薄脆;脆鴨黑松露炒飯香氣十足,鴨皮酥肉嫩且飯乾身入味。
四人晚餐$878,餐牌選擇多,包括中式、西式、馬來亞風味及素食。湯品包括甘荀湯及升級後的龍蝦湯,味道濃郁好味。
二人餐包括香炸蜜糖單骨雞翼、炸薯條、龍蝦湯、甘筍湯、燒烤醬片皮鴨青蔥薄餅、牛肝菌芝士意粉、開心果慕絲蛋糕及Tiramisu。雞翼份量較少,整體性價比不高。
馬蘇里拉芝士棒特價且拉絲長,醬汁特別好味。印度烤雞肉串肉質多汁。椰香咖喱雞份量足,香草味濃。意式辣味香腸蘑菇薄餅餅底夠脆。
在GlassHouse食午飯,薄脆pizza、兩款河粉及沙律味道都不錯。飲品需額外加錢,人均消費約$150。
預訂了晚上8點後的優惠,但結帳時服務人員態度冷漠不耐煩,拒絕提供優惠或解釋。食物味道普通,份量偏少,上菜速度尚可。
班尼迪克蛋蛋黃濃稠,配香脆煙肉及鬆軟英式鬆餅。玫瑰拿鐵咖啡醇厚。焦糖燉蛋入口即化,甜度適中。
環境寬敞。食物質素如茶餐廳但價錢如高級餐廳,性價比不高。松露焗豬扒飯豬扒嫩滑,但洋蔥番茄份量多,飯非珍珠米且份量少;芝士焗意粉味道尚可,但蘋果汁較貴。
晚餐體驗差,侍應態度差且廚師閒談。沙律菜鞋口,芝士pizza有垃圾味。小食中規中矩。切餅費為150元。
黑松露蘑菇濃湯香氣濃郁但略顯單調,意粉中規中矩,飲品酸味較強。乳豬臘腸炒飯價錢偏高。餐廳環境對寵物友善。
Glasshouse環境舒適,食物選擇多。甜品出色,但片皮鴨pizza味道較一般。點了香炸蜜糖單骨雞翼、酥炸魷魚鬚、黑松露蛋黃醬薯條、片皮鴨薄餅、朱古力梳乎厘、牛油軟曲奇及朱古力慕絲蛋糕。
食物水準高。鵝肝燒牛肉煎蛋飯份量大且好吃。龍蝦芒果沙律新鮮,芒果甜。芒果沙冰口感滑。
小食拼盤味道不錯,串燒推薦。芝士焗脆脆肉醬意粉肉醬不酸,粉量適中。士多啤梨手打檸檬茶士多啤梨味明顯但稍酸。
魅力森林下午茶套餐包括7款鹹點(炸蝦米紙卷、煙三文魚芝士卷、蘑菇甜椒撻、迷你牛肉漢堡、法式鵝肝黑醋多士、龍蝦沙律杯、脆薯皮棒棒蝦)及5款甜點(綠茶蛋糕、士多啤梨慕斯、布朗尼、奶凍、馬卡龍)。
向員工反映牛油果份量問題,員工回應份量正常,感覺員工對此問題已習以為常,態度令人尷尬。
廚房食物美觀好味,但樓面員工服務不專業,沒有笑容、不留意客人需求、不主動介紹食物或收走餐碟,且在客人離開時沒有回應。