大年初一 一家人午餐
北角齋舖食物OK且價錢平實。素鹹魚炒飯夠乾身有鹹香味,家鄉釀豆卜餡料入味,乾鍋花菜口感好。大年初一訂位需等候較長時間。
Three Virtues Vegetarian Restaurant (Kiu Kwan Mansion)
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北角齋舖食物OK且價錢平實。素鹹魚炒飯夠乾身有鹹香味,家鄉釀豆卜餡料入味,乾鍋花菜口感好。大年初一訂位需等候較長時間。
三德素食館位於北角僑冠大廈1樓,主打傳統粵式素食點心及創意素菜,價格親民,份量足。
六位食客點了$615套餐,加$10換姬松茸燉湯,湯料足。五款小菜(五柳仙班、蜜汁素叉燒、梅菜蒸鮮竹、椒絲腐乳花姿通菜、羅漢齊豆腐)夠味且份量適中,不油不鹹。甜品為紫米西米露。
三德素食館下午茶時段點心一律$23/籠,特點點心$34/籠。羅漢齋炒麵($48)份量大且材料豐富;精選鹿茸菌燉湯($45)份量約兩碗;鮮蘆筍素蝦餃皮用粉果皮包成,內有芹菜、素蝦餃粒及蘆筍粒,有蔬菜香味。
三德素食館二人套餐及加菜十分滿意。燉湯足料清甜;椒鹽素蠔仔豆腐外脆內嫩;XO醬翠玉雜菌惹味;香煎海苔薄餅香脆;松子五柳素黃魚口感似真魚;侍應細心。
三德素點心。芋絲素蝦炸春卷香脆不油膩。套餐與小菜吸引,有傳統酒樓招待感。
職員勤力有禮貌,上菜快。粉麵飯份量大,味道適中不會太鹹。齋菜食材真實,不喜歡偽肉包裝。
在北角三德素食點了冬瓜釀豆腐泡、三色水晶包、薄撐及炸饅頭。冬瓜釀豆腐泡清爽,三色水晶包口感豐富,薄撐有香草味及素蝦仁碎,炸饅頭外酥內軟。
在三德素食館點了「崧子五柳素黄鱼」,內有粉絲、木耳絲、紅蘿蔔絲及腐皮,配合酸甜醬,菜式吸引。
姬松茸醬毛豆豆腐猴皇菇煲有口感,豆腐軟滑。松子香芒露筍鮮冬菇素鮑角香芒鮮甜,素鮑角彈牙,配料新鮮。
食物味道極佳,提供美味的本地主題素食。推薦菜式包括:煉乳蒸/炸包、所有茄子料理、以及椰汁芋頭南瓜湯。服務良好。
二人餐包含一湯兩餸。紅燒素翅清淡不鹹,紅燒海蔘豆腐正常發揮,錦鹵雲吞汁水酸甜適中,味道不錯。
預訂了12:09的五人枱卻未獲安排,店員稱已讓位給其他未到場的客人,認為服務欠佳且不尊重長者。
三德素食館點心及小菜不錯,推薦糯米包、松草桂花素翅及福建炒飯。菜式口味清淡,上菜速度快,且不用等位。
餐廳完全冇冷氣,負責人及侍應態度冷淡。食物油膩,素菜亦不清淡。
五柳仙斑芋頭份量多且油味重。西湖鮮准山玉崧湯有莞茜,口感層次高,值得推介。素漁香茄子玉崧炒米粉油味重且廉價。蜜豉汁脆香蓮藕餅油炸後口感像啫喱,不開胃。
齋菜味道恰到好處,推介芋頭魚及齋生炒骨。豆腐煲口感細軟,香料運用得宜,菜色清淡有風味。
三德素食點心種類多且質素不錯。蚊米大份有鑊氣;糯米珍珠雞餡新鮮;粉果皮韌有誠意;素菜包口感彈鬆;咸水角外脆內綿。
沙嗲串燒配沙嗲醬味道不錯;齋滷味拼盤份量足;油雞素肉崧綠豆粉絲不油且味道好;崧子香椿素肉炒飯香口且材料豐富。
食齋慶祝,上菜速度快。素菜做得好似非齋菜,特別是炒蛋白很受欣賞。價錢偏貴但味道好食。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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