三德素食館 (僑冠大廈)

北角齋舖食物OK且價錢平實。素鹹魚炒飯夠乾身有鹹香味，家鄉釀豆卜餡料入味，乾鍋花菜口感好。大年初一訂位需等候較長時間。

三德素食館位於北角僑冠大廈1樓，主打傳統粵式素食點心及創意素菜，價格親民，份量足。

六位食客點了$615套餐，加$10換姬松茸燉湯，湯料足。五款小菜（五柳仙班、蜜汁素叉燒、梅菜蒸鮮竹、椒絲腐乳花姿通菜、羅漢齊豆腐）夠味且份量適中，不油不鹹。甜品為紫米西米露。

三德素食館下午茶時段點心一律$23/籠，特點點心$34/籠。羅漢齋炒麵($48)份量大且材料豐富；精選鹿茸菌燉湯($45)份量約兩碗；鮮蘆筍素蝦餃皮用粉果皮包成，內有芹菜、素蝦餃粒及蘆筍粒，有蔬菜香味。

三德素食館二人套餐及加菜十分滿意。燉湯足料清甜；椒鹽素蠔仔豆腐外脆內嫩；XO醬翠玉雜菌惹味；香煎海苔薄餅香脆；松子五柳素黃魚口感似真魚；侍應細心。

三德素點心。芋絲素蝦炸春卷香脆不油膩。套餐與小菜吸引，有傳統酒樓招待感。

職員勤力有禮貌，上菜快。粉麵飯份量大，味道適中不會太鹹。齋菜食材真實，不喜歡偽肉包裝。

在北角三德素食點了冬瓜釀豆腐泡、三色水晶包、薄撐及炸饅頭。冬瓜釀豆腐泡清爽，三色水晶包口感豐富，薄撐有香草味及素蝦仁碎，炸饅頭外酥內軟。

在三德素食館點了「崧子五柳素黄鱼」，內有粉絲、木耳絲、紅蘿蔔絲及腐皮，配合酸甜醬，菜式吸引。

姬松茸醬毛豆豆腐猴皇菇煲有口感，豆腐軟滑。松子香芒露筍鮮冬菇素鮑角香芒鮮甜，素鮑角彈牙，配料新鮮。

食物味道極佳，提供美味的本地主題素食。推薦菜式包括：煉乳蒸/炸包、所有茄子料理、以及椰汁芋頭南瓜湯。服務良好。

二人餐包含一湯兩餸。紅燒素翅清淡不鹹，紅燒海蔘豆腐正常發揮，錦鹵雲吞汁水酸甜適中，味道不錯。

預訂了12:09的五人枱卻未獲安排，店員稱已讓位給其他未到場的客人，認為服務欠佳且不尊重長者。

三德素食館點心及小菜不錯，推薦糯米包、松草桂花素翅及福建炒飯。菜式口味清淡，上菜速度快，且不用等位。

餐廳完全冇冷氣，負責人及侍應態度冷淡。食物油膩，素菜亦不清淡。

五柳仙斑芋頭份量多且油味重。西湖鮮准山玉崧湯有莞茜，口感層次高，值得推介。素漁香茄子玉崧炒米粉油味重且廉價。蜜豉汁脆香蓮藕餅油炸後口感像啫喱，不開胃。

齋菜味道恰到好處，推介芋頭魚及齋生炒骨。豆腐煲口感細軟，香料運用得宜，菜色清淡有風味。

三德素食點心種類多且質素不錯。蚊米大份有鑊氣；糯米珍珠雞餡新鮮；粉果皮韌有誠意；素菜包口感彈鬆；咸水角外脆內綿。

沙嗲串燒配沙嗲醬味道不錯；齋滷味拼盤份量足；油雞素肉崧綠豆粉絲不油且味道好；崧子香椿素肉炒飯香口且材料豐富。

食齋慶祝，上菜速度快。素菜做得好似非齋菜，特別是炒蛋白很受欣賞。價錢偏貴但味道好食。