乳豬燒鵝飯
鵝頸橋街市的燒味質素穩定。乳豬香脆新鮮,燒鵝味道香濃。
海記燒臘飯店以燒臘及咖哩最為著名,食物水準一流。價格相宜,且地方就腳。
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鵝頸橋街市的燒味質素穩定。乳豬香脆新鮮,燒鵝味道香濃。
燶叉油雞配咖喱汁非常出色,肉質脆且帶點肥。份量大且價錢實惠。老闆娘人很好,建議早點去可以選到雞髀或燶叉燒。
咖哩香濃但汁量較少,容易被碗底湯沖淡。牛腩品質參半,有肥有瘦。例湯材料味足。總價$62含汽水。
銅鑼灣燒味瀨,雖然價錢由$23加到$35,但味道依然如舊。切雞瀨粉多薑蓉及多菜底,有個人情味。
食了咖喱羊腩配叉燒。咖喱羊腩香料味濃,料足且羊肉滑彈,帶有辣味。叉燒可以加在咖喱中,但需額外加錢。
燒味水準高,價錢貼地且分量足。鵝肉嫩滑皮薄,燒肉及叉燒亦非常出色。
鵝頸熟食中心海記,咖喱羊腩($62)香濃帶椰香味且不過辣,燒鴨脾皮脆有鴨味,連湯及罐忌廉共$69,性價比高。
海記燒鴨飯份量大,鴨皮香且油脂充足,鴨肉易咬易吞。例湯普通。下次想試加咖哩汁撈飯。
朋友推薦的蒸魚飯份量適中、送飯;但本人食的燒鴨雞飯中,燒鴨肉質較瘦。
叉燒燒肉飯份量多,燒肉皮脆,叉燒夠腍。附送一碗中湯。
銅鑼灣鵝頸橋街市燒味店,味道不差且有特色。必點白鹵水系列,尤其是豬手,炆得適中有咬口,配蒜蓉醋或咖哩汁味道剛剛好。
咖喱羊肉味道好,價格便宜,地點容易搵到。
嘗試了蒸魚飯,蒸魚帶有小小腥味,且口感不夠滑。
燒鴨飯鴨肉太少,且多為連骨鴨皮,味道過鹹,飯上還有鹽分。
海記咖哩同燒味。燒鴨飯份量多,肉質juicy且皮下脂肪唔厚,配酸梅醬好味;可另加香濃帶辣嘅咖哩汁撈飯。上湯蘿蔔清甜無渣。
燒鴨肶飯份量大,肉質嫩滑香滑;蝦子柚皮價格實惠。店內會送倒湯,性價比高。
燒味很受歡迎,燒鵝肥瘦適中,鵝脾好吃,肉質嫩;咖喱腩羊肉軟,咖哩比平常辣;豬手入味又有彈性。
海記提供老火湯,當日是老黃瓜清補涼煲豬骨湯,味道甜美濃郁。
咖哩羊肉質腍且辣度適中,適合送飯。咖哩羊拼燒鴨脾中的鴨肉香口多汁,但燒鴨皮不夠脆。
咖哩羊腩飯咖哩味香,薯仔與羊腩質地軟林,羊腩有骨且肥瘦適中,份量大。燒鴨脾皮脆肉滑,鴨肉味道濃,配蘿蔔白中和味道。