燒牛肉定食
長沙灣松屋,燒牛肉定食份量不少且口感不老,飯量充足。整體質素與份量在$50至$60價位中算是不錯的選擇。
MATSUYA
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長沙灣松屋,燒牛肉定食份量不少且口感不老,飯量充足。整體質素與份量在$50至$60價位中算是不錯的選擇。
月見山藥泥牛肉飯份量比想像中細,但牛肉嫩滑入味且有肉汁;燒牛五花定食肉量充足,但牛肉質地較韌且缺乏肉汁。
長沙灣松屋比佐敦分店好食,午餐排隊時間約10分鐘。飯類較好食,牛肉較多汁,薯仔沙律有酸味及粗幼薯仔粒。建議食物要多汁才夠食。
需排隊及搭枱,空間不大。鰻魚飯份量比想像少;糊仔山藥味道較難吃。
員工態度欠佳,因座位問題與顧客發生爭執,管理人員應加強監督。
松屋牛肉壽喜燒套餐$79,包括壽喜燒鍋、蔬菜拼盤及白飯,味道濃郁偏甜,份量足夠,CP值高。
下午時段無需排隊,出餐快。牛肉量足但牛肉汁與調味超鹹,份量不足,有待改善。
二訪松屋試香蔥溫泉蛋牛肉飯(M Size $48)。牛肉薄切不韌,鋪滿香蔥,配上溫泉蛋與牛肉汁撈飯更顯滑順,白飯軟糯Q彈。
在松屋試了牛壽喜燒鍋定食,牛肉鮮嫩,湯底香甜,配白飯很滿足。
咖喱肉餅飯咖喱味濃,肉餅牛味不明顯。早餐連泡菜及味噌湯共$91。
松屋牛肉飯,早餐有公仔麵及輕量飯食。推薦豬肉味噌湯早晨定食,湯品多料;牛肉飯可加山藥泥,口感清新可解肥膩。
試了牛肉壽喜燒鍋,牛肉份量多且肥瘦適中,加$20可升級雙倍牛肉。唯一缺點是湯底較鹹,且只能配飯不能轉烏冬,配料中有脆皮腸仔。
松屋。牛壽喜燒肉量適中,汁味隨煮食變濃縮;泡菜鍋肉菜份量足。店內裝修新,出菜速度快。
生薑燒豬肉肉量非常豐富,價錢約$6x,早餐吃很滿足。
月見山藥泥牛肉飯:山藥泥滑潺,牛肉有調味;生薑燒豬五花定食:豬五花肥瘦均勻,有薑味,份量多;沙律及湯表現正常。
細牛肉飯、生菜及豆腐。生菜淋了鹹味的麻油。豆腐豆味不太濃。
燒牛肉味濃、肥肉偏淋、香味一流;燒牛五花牛肉味較淡、肥肉有口感但油味濃;豬五花有豬油味且偏咸。
點了壽喜燒(加兩碗牛肉)、兩份咖喱牛肉飯(其中一份加碼)、牛肉蔥蛋飯及咖喱漢堡扒飯。咖喱牛肉飯使用日本米,味道很好。
牛肉壽喜燒定食採用美國牛肉,肉質滑嫩且份量十足,配搭新鮮蔬菜;煙熏脆皮腸有特別風味;飯用秋田縣小町米,質地香軟糯;湯底偏濃。火鍋套餐僅提供白飯,欠缺烏冬選擇。
柚子蘿蔔蓉牛肉飯的柚子醋味道較化學且太酸,牛肉量可再多些;牛肉飯溫度不算太熱。


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