煲燶粥
粥品選擇多,包括豬潤和蠔仔。可惜食到的粥底有一陣燶味。
登入 後撰寫評論
粥品選擇多,包括豬潤和蠔仔。可惜食到的粥底有一陣燶味。
點了三鮮粥配豬血糕,粥底質地舒緩,包含魷魚、碎肉及豬皮,但豬血糕份量可再多些。共享的腸粉皮較厚,但內裡相當香脆。
食物質素差,全部都好似用味精做調味料。粥好鹹,肉丸粥用現成急凍肉丸。牛肉腸同炒麵都好難食。
鮮牛肉腸粉質素極差,肉質似肉醬,腸粉皮厚,且蝦米有霉味。
食物質素一般,服務態度極差。服務員在客人坐下時催促落單,且在處理食材問題時對客人破口大罵。
炸兩外皮滑內裡脆;艇仔粥料足,牛肉碎鬆軟,粥夠綿;蛋黃咸肉糉糯米適中,咸甜適中;炒麵不油且韌度適中;豆漿順口但偏甜。
豬雜粥豬雜新鮮,豬腸乾淨,其他豬雜亦夠彈牙。粥很綿滑。炒麵表現平穩,建議可增加蔬菜量。
兩次用App購買雙拼蠔仔雞粥,均發現沒有蠔仔,僅有雞肉,感覺份量與價格不符。
骨腩粥價錢合理,粥底綿滑並有白果香,魚骨與魚腩分量足,魚肉新鮮且口感腍滑。
新鮮滑雞粥粥底綿滑鮮甜,雞肉份量足;炒麵乾身不油膩;牛脷酥鬆軟有份量;油炸鬼新鮮香脆;炸兩份量多且腸粉皮滑。
在西灣河新榮興食早餐,魚腩粥份量大,魚腩肥美滑嫩,粥底綿密。囡囡叫了鹹肉粽、炸兩及凍豆漿。店內環境乾淨寬敞,座位舒適。
新榮興粥店。皮蛋艇仔豬紅粥$24,粥底綿滑有米香,材料慷慨,皮蛋甘香,豬紅滑、魷魚鬚爽口;炒麵$16份量大,質素不俗,帶豉油香且唔油。
西灣河老字號新榮興。皮蛋及第粥材料十足、粥底綿;叉燒腸無芫荽;豉油王炒麵加甜醬好味;油炸鬼脆口,適合配粥食。
生滾豬腰豬潤粥份量少、料薄,粥底稀,豬潤稍老且有血腥味。匙羹有漂白水或洗潔精味,食完後口中有味精味。
西灣河新榮興提供平民粥品及小食。炸兩13元,油炸鬼9元,粥品17元起。推薦豬肉丸粥(含馬蹄)及魚腩粥,腸粉醬料及芝麻可自助。
西灣河粥舖肉類新鮮,滑雞肥美且內臟不腥,菜類選擇多。三肉一菜只需$42,服務態度好,環境乾淨且冷氣足。
油炸鬼淋晒且腸粉皮凍;粽雖然熱辣辣但料太少,只有半個鹹蛋黃同少量肥肉。
白粥非常之稠,感覺加咗大量麵粉。牛脷酥輕飄飄,質素差。
生滾粥份量足,口感綿滑且料足,肉片與豬膶新鮮。
瘦肉粥嘅瘦肉冇瘦肉味;炸兩入面嘅油炸鬼唔脆且鼓油不足,唯有腸粉算正常。