MUSE

煙三文魚bagel加沙律好足料，包體實，味道好。蝦與茄汁燴意大利粉外型靚，粉有咬口，蝦煮得好味，茄汁增加風味。cafe有兩層，環境清幽。

服務員態度差，對顧客需求漠不關心，回答問題敷衍且不耐煩，黑面且沒有歡迎意欲，點餐建議亦語氣冷淡。

Muse裝修現代文青。Ice Americano味道較淡易入口，原味scone份量大且蛋香味重。

店內簡潔清新。滑蛋牛油果吐司配黑松露忌廉湯，很有飽足感；BBQ手撕豬肉芝士麵包味道好；宇治抹茶拿鐵及抹茶芝士蛋糕值得一試。

Muse提供蜂蜜咖啡、明太子意粉及Parma Ham牛角包。

明太子意粉唔咸且creamy，好掛汁；巴馬火腿芝士牛角包味道好夾；芝士蛋糕芝士同忌廉味濃郁。

點了明太子意粉、Parma Ham牛角包及兩款咖啡。咖啡順口且有豆香，意粉味道適中且有蟹籽，牛角包口感不錯。

第三次到訪。食物與咖啡水準穩定，曾食過三文魚牛油果吐司、芝士火腿牛角包及明太子意粉。今次試了香煎蝦肉意粉，醬汁酸甜鹹度適中且掛麵，蝦肉彈牙。美式咖啡豆味較淡但好飲。店內有廁所且不會趕客。

大坑Cafe，裝修靚。Yuzu Elderflower Soda清香，Walnut Truffle Apple Infusion製作用心；butter scone入口即溶，牛油味平均。

大坑咖啡店的Full Breakfast Board包含香腸、黑松露炒蛋、煎蕃茄、沙律、磨菇及酸種麵包。黑松露炒蛋嫩滑香濃，酸種麵包味道亦好，整體味道符合預期。

Cafe MUSE位於大坑，上層座位較侷促且冷氣不夠凍。付款後可自行取餐。Hot Uji Matcha Latte水溫熱，入口香滑順喉，味甘微甜。

職員落單時不耐煩，且出現落單錯誤。食物份量細，與價錢不成正比。唯有咖啡質素較高。

在Muse點了Honeycomb Cappuccino和芝士蛋糕。賣相和味道不錯，芝士蛋糕不算太甜，咖啡味道亦可以，沒有太大的苦味。

大坑一間安靜適合工作的店。貝果大而輕，但質地似烘脆的pizza邊，欠缺麵粉香，照燒雞質地亦一般。漢堡扒有洋蔥及香料，味道香，大啡菇亦很juicy。

咖啡偏fruity且味道平衡，Dirty咖啡咖啡味明顯但奶份量略多。抹茶紅豆雪糕綠茶味濃，mochi煙韌；Rum Raisin雪糕口感豐富，脆脆味道偏甜。另有一款咖啡浸製、帶有車厘子酸甜味的飲品。

MUSE空間感十足。Scrambled Egg Avocado Toast炒蛋香滑濃厚；蘑菇忌廉湯味道濃郁；宇治抹茶拿鐵味道淡淡，不太甜。

服務態度不耐煩；二樓空間矮小且冷氣不足，排氣系統有問題導致油煙味重；食物質素尚可。

點選了雞肉蕎麥麵（$118）、抹茶紅豆海綿蛋糕（$48）、芝士蛋糕（$58）、蜂蜜卡布奇諾（$58）及可露蕾（$48）。

雞肉Bagel份量大，雞肉嫩滑，Bagel外脆內軟。芝士巴馬火腿牛角包及伯爵茶鬆餅表現一般。用餐期間取餐提示音頻繁，造成騷擾。

大坑一間裝修簡約且pets friendly的Cafe，外賣Americano味道濃郁，有炒香果味，值得再次嘗試。