天廚海南雞

海南雞配藥膳養生雞湯手工麵，雞肉結實不柴，手工麵吸湯有口感。墨魚肉餅滑蛋飯配日式咖喱汁，墨魚肉餅多汁且蛋滑。藥膳上湯娃娃菜清甜，涼拌辣牛𦟌辛麻微甜。

餐廳主打健康少油。招牌海南雞肉質滑口；肉骨茶銀針粉湯底濃郁；墨魚肉餅飯有鮮味；雞湯浸娃娃菜及醉蝦亦不錯。

新蒲崗小店價錢經濟。手作煎墨魚肉餅口感剛好，肉餅不油膩且有墨魚。去骨海南雞飯雞皮與雞肉嫩滑，油飯不膩。胚芽奶茶有穀物與堅果香，口感厚身；仙草奶茶有茶韻且仙草滑嫩。

海南雞飯皮脆肉嫩，雞油香濃，飯粒鬆軟。例湯清甜，娃娃菜翠綠脆口，鮮檸柚子茶酸甜清新。份量足，服務快捷，環境簡單乾淨。

半隻去骨海南雞雞皮爽滑；肉骨茶藥材味香濃，配有軟腍一字骨及入味豆腐；辣酒煮花蝦大隻爽彈；麻辣牛展薄切有嚼勁，麻辣微甜；凍胚芽奶茶有粒粒口感。

招牌去骨海南雞皮爽肉嫩，配三個醬汁很正；手作煎墨魚肉餅飯墨魚味重但組合稍欠夾；雞湯浸娃娃菜有淡淡藥材香，白飯熱辣軟熟且平價。

去骨口水雞肉質嫩滑香辣，配油飯及花生很出色。椰子雞湯味道濃郁無味精。墨魚肉餅飯有墨魚肉餅及帶子滑蛋，口感有層次。香茅雞中翼外脆內嫩。

新蒲崗海南雞專門店，價錢親民。去骨海南雞皮薄肉嫩，油飯香口；口水雞麻辣開胃；雞湯浸生菜爽脆；香辣雞腎爽口彈牙。

魚腐花虾米线汤底香有椰汁味；手作墨鱼肉饼饭送饭一流，肉饼煎香；去骨口水鸡肉质滑，酱汁味道适中；例汤椰子鸡汤味道好；无骨凤爪惹味。

海南雞香滑雞味十足；手作煎墨魚肉餅香口且份量足，有炒蛋及帶子；香辣牛展肉質嫩且惹味。

海南雞肉質嫩滑且油脂香，很送飯。辣酒煮鮑魚入味。下午茶時段有$45的海南雞飯套餐。

新蒲崗小店。去骨海南雞肉質滑嫩、雞皮薄而不膩；海鮮米粉有鮑魚、青口、海蝦，藥膳雞湯底清甜且撇油，海鮮新鮮；無骨鳳爪份量多且爽脆入味；鮑魚小食鮮甜；例湯椰子湯椰肉多且湯底濃郁。

墨魚肉餅配炒蛋飯（含帶子粒）滑溜且肉餅多汁厚實，醬汁可選燒肉汁；椰子雞湯清甜。海南雞飯配油飯份量大，雞肉嫩滑。半隻海南雞90蚊，份量大且抵食。

天廚海南雞外賣：去骨海南雞飯雞肉嫩滑、油飯粒粒分明；燒肉汁香煎雞扒滑蛋飯雞扒香口；手作煎墨魚肉餅飯肉餅厚身有墨魚粒。價錢合理，味道穩陣。

海南雞飯雞肉滑溜，雞皮爽口，油飯粒粒分明。墨魚肉餅真材實料、口感彈牙有鮮味。辣酒煮鮑魚爽口彈牙，辣酒汁香。娃娃菜鮮甜爽口。

海南雞肉質滑嫩且去骨，雞皮薄且油香。口水雞麻香濃郁但不算太辣，配油飯帶雞香。手撕雞幼嫩鹹香。

蒲燒鰻魚滑蛋飯鰻魚肥美多汁；香煎豬寸骨滑蛋飯微焦香脆；海南雞飯嫩滑且附送湯品，性價比高。鮮檸柚子茶酸甜清新。

去骨海南雞飯雞皮厚黃；肉骨茶飯湯底甜味重過藥材味；香煎豬寸骨燒汁滑蛋飯味道一般；胚芽奶茶與上次相比差異大，表現平庸。

海南雞非常嫩滑有雞味，藥膳湯底香濃，辣椒油香。香煎黑豚肉滑蛋飯肉厚且熱辣，不乾。薄荷奶茶比例合適，不會太甜。性價比高。

天廚海南雞：去骨海南雞油飯雞肉嫩滑，配黑醬油、薑蓉及辣椒醬；吉列黑豚肉米線肉質紮實，配檸葉香喇沙湯底；香茅雞中翼入味；辣酒煮鮑魚口感爽甜彈牙。