【東區】【瓊媽媽】
瓊媽媽外賣店。手撕雞價錢$50,味道偏泰式,不太討好;無骨海南雞半隻$85,份量足,味道比手撕雞好。
Hainanmom (Chai Wan Road)
登入 後撰寫評論
瓊媽媽外賣店。手撕雞價錢$50,味道偏泰式,不太討好;無骨海南雞半隻$85,份量足,味道比手撕雞好。
菜飯完全是冷的,雖然配菜和湯還是熱的。
帶骨海南雞飯碎骨較多,食用需小心。雞肉幼嫩,配大量豆芽,但醬汁味道一般。
海南雞飯:油飯軟硬適中且帶香味。無骨雞髀外表色澤一般,雞肉較柴且缺乏雞味。配菜大豆芽菜中規中矩。例水及冬瓜湯表現OK。
沙薑雞配油飯有沙薑味,雞肉嫩滑但汁料油膩,且雞飯與雞肉僅微暖。雞絲蕎麥麵配芝麻醬味道較好,雞絲略韌,但配菜清新,醃蘿蔔有層次感。
海南雞飯味道正宗,雞肉嫩滑,飯香濃郁有香茅味。例湯足料且湯味濃郁。無骨雞飯較多雞胸肉,有骨雞飯有雞髀及雞翼。配的大豆牙亦十分好食。
瓊媽媽海南雞飯。雞肉滑、皮爽脆且有肉汁;雞油飯有香茅、蒜頭及椰奶香;自家煮醬油帶蒜香;例湯料足。價錢公道,味道值得推介。
海南雞飯雞肉肥瘦適中,雞皮油亮但不膩,菜飯有淡淡雞湯與菜味,調味不重;配菜涼拌芽菜清爽,例湯有紅蘿蔔與老黃瓜味道。
咖喱牛腩飯,咖喱味濃郁有港式風味及微辣。牛腩切成一口大小,方便配合咖喱汁食用,口感偏乾。
菜飯沒有菜味;湯加了水導致味道淡而無味;手撕雞沒有雞味。
點了秘製豬軟骨飯及招牌海南雞飯。豬軟骨軟糯但略油膩,配菜新鮮;海南雞肉質不肥膩。餐飲價錢實惠,部分餐點附送湯品。
咖喱牛腩飯好抵食,牛腩足料且唔韌,咖喱汁有椰奶香。口水雞菜飯份量多,雞肉滑,可選有骨或無骨。可以揀菜飯、油飯或白飯,亦有跟湯。
海南雞飯及海南椰香咖哩牛腩跟餐抵食,菜飯香口,咖哩椰香濃郁。海南雞配有大量芽菜。現場購買較新鮮。
點咗海南雞飯同咖哩牛腩飯,可以選擇配白飯、菜飯或油飯。
海南雞分多種選擇,亦有牛腩、豬肉及素食。無骨海南雞飯份量多,雞肉滑,菜飯好吃;咖喱牛腩椰香味濃,份量大且抵食;例湯足料。
海南雞飯非常出色,飯可以選擇菜飯而非油飯,較不肥膩。例湯非常甜好飲。
海南雞飯份量超大,油飯香而不膩。雞肉淋滑香濃且不鹹,配芽菜亦有味道。43元套餐附送老火例湯,內有蜜棗。
食完該店的外賣無骨海南雞菜飯及口水雞菜飯後,本人與男友出現發燒、嘔吐及腹瀉症狀,經醫生診斷為食物中毒。
有骨海南雞配油飯套餐很好吃,特製豉油美味。芽菜新鮮有雞油味,例湯料多味道濃郁。唯雞肉份量較以前少。
$35午餐包含雞肉及大量豆芽、紅蘿蔔絲,雞肉皮滑肉嫩,沙薑味濃,但沙薑醬較稠。



Early Bird Coffee


Chill Chill Rock
Tip Top of Taste