從未試過買到燶底嘅酸種包
購買了酸種包,但底部燒焦,口感極韌且有苦味,必須切走底部才能食用,導致份量減少。
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購買了酸種包,但底部燒焦,口感極韌且有苦味,必須切走底部才能食用,導致份量減少。
日式提拉米蘇蜜瓜包($48)外皮香脆,內餡冰涼且咖啡味香滑,整體不會太甜,但食到尾段餡料會變少。宇治抹茶蛋撻($26)皮極香脆,抹茶味突出,口感偏甜。
榛子朱古力蛋撻及黑芝麻麻糬蛋撻新鮮出爐,蛋撻皮脆,榛子粒多,麻糬煙韌。蝴蝶酥形狀似蝴蝶,香甜鬆脆。
日本福岡人氣烘焙店海外分店。榛子朱古力蛋撻與黑芝麻麻糬蛋撻新鮮出爐,撻皮脆且有層次,榛子朱古力不甜;蝴蝶酥香口。
Moropain蛋撻香氣十足,撻皮酥脆鬆化,口感勝過PuffBake。
在尖沙咀試了Moropain的抹茶提拉米蘇蜜瓜包,外皮鬆軟帶蜜瓜味,內有提拉米蘇忌廉,抹茶香氣與咖啡味平衡,不甜膩;抹茶鮮奶用料足,抹茶香濃且奶味柔滑。
店舖空間大。水果類偏甜。推薦冷泡咖啡(25元),有紅提子香味,帶有可可果皮香氣。
蜜瓜包外皮酥脆、內裡鬆軟。蛋撻皮酥脆金黃,蛋液滑順細膩,甜度適中。新出的開心果蛋撻蛋漿融入開心果清甜,表面鋪滿開心果碎,性價比高。
夏日限定芒果系列表現出色。法式芒果酸種麵包有大量新鮮芒果果肉;芒果斑斕提拉米蘇蜜瓜包外皮脆,配搭慕斯質地且不會太甜;芒果益多杯甜度適中。
芒果益多杯層次分明,味道清新消暑,賣相吸引。
Moropain提拉米蘇蜜瓜包外層酥脆、內餡使用馬斯卡彭芝士,質地介於慕絲與terrine之間,甜度適中;抹茶提拉米蘇蜜瓜包口感清新,內餡濕潤,甜度略低,抹茶味中和了蜜瓜包甜味。
裝修具藝術感,提供立食區。麵包種類多且新鮮,師傅即場製作。朱古力蜜瓜包外脆內軟,香橙軟包亦好食。麵包質素高但價錢相對較高。會員購買產品可獲贈蛋撻。
買了開心果酥皮撻,開心果醬味道濃郁,酥皮鬆脆不油膩。之前試過的麵包濕度與軟熟度亦不錯。
試了兩款香港限定蜜瓜包。日式提拉米蘇蜜瓜包奶油芝士軟滑,但咖啡可可苦味較明顯;開心果朱古力提拉米蘇蜜瓜包開心果味濃,配紅莓醬酸甜,但組合較複雜,包身不算特別酥香。
試了tiramisu蜜瓜包,麵包脆且有朱古力香,tiramisu奶油層厚但不會太甜,略嫌膩;原味蛋撻酥皮脆且有焦糖蛋香味,但因非新鮮出爐而稍凍。
日本麵包舖。開心果包口感豐富;菠蘿批酸甜清新;蘋果批清甜;奶油法包奶油滑;合桃無花果乾包乾果多;紅豆包夾厚牛油且紅豆蓉不甜;花生醬包味道濃郁。
朱古力密瓜包外層脆皮,內裡軟糯有朱古力味及朱古力豆。黃豆粉牛乳麵包口感軟糯,黃豆粉味道濃郁且偏甜。
買了兩個包和一個蛋撻,回家發現漏了蛋撻。餐廳沒有電話聯絡方式,收據上也沒有,必須親自去尖沙咀店解決,非常浪費時間。
試了Matcha Tiramisu Melon Bun及Tiramisu Melon Bun,抹茶味清新,提拉米蘇味好,但包身若能更脆會更好。
福岡人氣麵包店,推薦意大利開心果蛋撻,口感豐富,外皮脆且內餡有開心果醬與蛋撻醬,品質高。

Peking Hotpot


Kenny Seafood

SUM YI (Prime View Garden Centre)


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