新泰源茶餐廳

上菜速度快，份量大，炸物新鮮熱辣，雞粥是店內名物。

椒鹽豆腐用街市豆腐炸，質感似臭豆腐，配泰式辣醬很夾。金菇肥牛煲惹味但金菇較少。雞粥有雞油但雞肉質較硬。墨魚咀、雞軟骨、九肚魚等招牌炸物很好吃。

火炭大排檔。豉椒炒蜆夠鑊氣，肉質多；炸乳鴿皮脆肉嫩。侍應會送椒鹽豆腐。

火炭站附近餐廳。午餐選擇多，包括炒小菜及常餐。點了五香肉丁米粉配炒蛋多士及熱檸茶，上菜快且份量十足。

西檸雞大碟且夠酸，雞肉炸得唔錯。沙爹金菇肥牛煲香同惹味，有肥牛、粉絲及三色椒。椒鹽豆腐分量多且夠蒜香味，但略咸。粉絲什菜煲非常足料。

午餐試了魚麵。粟米合掌瓜煲豬骨料足，湯渣多。魚腐豬扒魚麵魚腐飽滿熱辣，豬扒稍肥，魚麵有魚味且彈牙，湯底較濃。服務好，會主動送例湯。

大排檔有冷氣。炒蚬味道好但汁太杰；椒鹽九肚魚外脆內軟且不偏鹹；炸雞軟骨香口。

早餐麵餐選擇多，含火腿奄列及方包，烘底與凍飲免加錢。蕃茄雞絲豬扒米線份量足，豬扒切開後不乾，米線口感適中。火腿奄列份量足，牛油多士熱辣香牛。

火炭大排檔午餐很抵食，附送一大碗足料老火湯可任飲。餐牌按星期更換，亦有粉麵飯等選擇。例湯木瓜湯甜甜多料。