Frank’s Italian American (雲咸街)

美式意粉選擇多，Vodka pasta與蝴蝶粉醬汁濃郁creamy，口感al dente。一個偏香辣，另一個為番茄底。

中環意大利餐廳午餐set，沙律蔬菜新鮮。Spicy rigatoni味道夠辣，但份量略嫌不足；慢煮雞胸亦好食。甜品Tiramisu份量亦偏細。

Caesar salad用羅馬生菜、鯷魚醬及大量帕瑪森芝士，味道經典。Spicy rigatoni alla vodka醬汁呈奶油番茄味，帶有微辣口感，意粉口感彈牙。

Frank’s Italian American用餐體驗滿意。Gnocco Fritto配紅醬外脆內軟且番茄味鮮甜；鷹嘴豆湯濃郁帶豆香與蒜香；凱撒沙律生菜新鮮爽脆，配有濃郁凱撒醬、帕瑪森芝士及香脆麵包丁。

食了$148套餐，包括多汁的牛仔肉丸、香辣Rigatoni alla vodka意粉及提拉米蘇甜品。

Restaurant Week套餐性價比高，包含前菜、主菜及甜品。Nonna's Pork Meatballs肉汁豐富，Margherita Pizza必叫。

週末午餐套餐$198。Gnocco Fritto麵團炸脆但略油，配番茄紅醬；Caesar Salad生菜新鮮，芝士碎充足；Spicy Rigatoni Alla Vodka醬汁濃郁多汁，香辣惹味。

中環格調意大利菜，環境有mood。自家製番茄醬真材實料，配脆麵包好滋味。Margherita薄脆餅底口感煙韌，配厚厚熱熔芝士及番茄粒，味道很好。

Frank's餐廳食物質素好且份量大。推薦茄子芝士春卷、白酒煮硯意粉（彈牙且香），以及份量極大的經典雞扒。

中環Frank’s Italian American，主打美國fusion意大利菜。提供免費小食，包括香脆芝士餅、自家製特色泡菜及醃製茄子。菜單有Eggplant Parm Egg Rolls。

位於蘭桂坊，提供地下酒吧、地面用餐區及天台。前菜Gnocco Fritto及主菜表現令人滿意。

中環酒吧餐廳，主打意式及美式菜式。牛扒五成熟口感嫩滑，配黑松露薯條；肉丸大如拳頭且口感嫩滑，配番茄醬及彈牙意粉。

Frank’s食物質素穩定。牛骨髓味道濃郁，配煙肉洋蔥醬及脆多士。蝴蝶粉煮至al dente，配有蕃茄、忌廉、辣椒及腸粒醬汁。

中環意大利菜餐廳，氣氛一流。Eggplant Parm Egg Rolls味道豐富；Raditori Carbonara麵條口感佳且有濃郁奶油與煙肉味；USDA Skirt Steak烤得恰到好處；Tiramisu味道濃郁。

招牌菜Rigatoni Alla Vodka味道好；Eggplant parm egg rolls春卷金黃酥脆；Frank's Classic Chicken份量大。

美式意大利餐廳。前菜有自家製意大利gnocco fritto（含mozzarella cheese、蕃茄醬、意大利kimchi及醃茄子）及烤牛骨髓（配香草、牛油、麵包糠及法包多士）。

招牌沙律用gems和endive配紅酒汁，味道開胃。Veal Meatballs肉汁多且軟身，配羅馬芝士有拉絲效果。

餐廳環境輕鬆，上層白色調配現代家具。香辣小頸蜆醬汁微辣番茄味，蜆肉鮮甜；Mafaldine Bolognese使用波浪形意粉，肉醬口感滑順；Frank’s Classic Chicken雞肉帶芝士及番茄醬焗製，口感似鋸扒。

招牌Frank's Insalata蔬菜爽脆開胃；Spicy Rigatoni Alla Vodka醬汁酸辣適中且芝士豐富，通粉有咬勁；Margherita Pizza亦是必試美食。

位於正大館對面。餐前免費贈送的炸小麵包配番茄醬、芝士及烤南瓜很好吃。Farfalle Siciliana意式香腸蝴蝶粉調味適中；牛扒份量較細，味道平平。建議多人分享。