The Iberico Ham Cellar 體驗

西班牙美食體驗（$598/位）包含美食品鑒房，提供西班牙伊比利亞黑毛豬各類冷盤（如莎樂美腸、辣肉腸、黑血腸等）、綿羊奶芝士、橄欖、八爪魚及白鳳尾魚等。

食物與美酒極佳。包含火腿與美酒品嚐介紹、酒窖參觀及8道菜的晚餐，整體體驗非常棒。

西班牙火腿tour職員講解詳細，可試多款火腿及酒。Fusion正餐好食有驚喜，服務細心，即場買嘢有折。

西班牙美食體驗，包括品嚐黑毛豬風乾腸、芝士、火腿及配白酒；亦可認識黑毛豬火腿分類並品嚐不同等級。Tapas中的黑毛豬扒肉質鮮嫩多汁。

體驗包括試食不同芝士火腿、不同黑毛豬及白毛豬，店員會講解產地、部位及食料對味道的影響。菜單由米芝連星級餐廳副主廚主理，講解專業。

員工服務專業親切。CAVA易入口且果味香，西班牙餅乾及血腸非常好吃。

在The Iberico Ham Cellar體驗火腿品鑒。品嚐了黑毛豬肉腸、風乾豬肉、白毛豬火腿、芝士及橄欖拼盤等。黑毛豬風乾豬頸肉最出色，脂肪入口即融。第二單元可品嚐五款來自伊比利亞半島、32至60個月的黑毛豬火腿。餐廳無非酒精飲品。

西班牙黑毛豬火腿體驗。可品嚐不同年份的黑毛豬火腿，有專業人員解釋。熱食使用西班牙風味食材，如西班牙紅蝦加黑毛豬骨熬湯，非常出色。