茶皇殿

在Keeta訂餐，天水圍分店職員因牛柏葉缺貨致電時態度惡劣，對詢問替代品的客人缺乏耐性，並在電話中評論顧客，拒絕主動退款。

天耀廣場茶皇殿，在店內無人派位且有大量空枱時，員工仍要求一位食客搭枱，態度欠佳且令食客感到不受尊重。

酥炸榴槤球賣相差，榴槤肉少且油膩；咖喱魷魚冇咖喱味只有鹹味，點心質素較以往退步。

燒鵝皮脆肉嫩，非常出色。炸鮮奶外酥內嫩，口感獨特。點心水準中規中矩，晚市菜品份量十足。

兩次中午飲茶均發生送錯食物及點心紙的問題，導致食物送回廚房後變冷，希望職員及管理層加強監督。

在茶皇殿食清蒸阿拉斯加蟹，每斤$188，蟹肉鮮味十足。

$888套餐味道不錯。酥炸鯪魚球乾身不油，香煎蓮藕餅有蓮藕粒口感，煎釀尖椒有辣度，炸順德脆奶卷輕脆不油，話梅車厘茄鮮甜。太白魚蓉羹足料鮮甜，煎焗大魚頭肉鮮骨脆，大良炒鮮奶滑溜，鮮沙薑煎焗無骨雞肉質滑，上湯野菌浸菜心菜心不夠淋。

燒味雙拼師傅刀工好，肉質鮮嫩多汁，皮與肉比例理想，份量足，味道好。

等位時有客人與收銀吵交。點心上菜慢且漏單，優惠點心未落單，侍應要求改叫正價。食物水平正常但價錢偏貴，收銀態度差。

假期兩人位等候約15分鐘，座位舒適。芝士煙三文魚長春卷有原粒蝦；叉燒腸粉雖然不夠熱但料足。

食物表現欠佳，除炒鮑片外表現平庸。拍薑海鹽蒸馬友被換成腥味重的黃花魚，經理解釋時態度欠佳。價錢較貴。

點了紅米鮮蝦脆脆腸，卻收到無蝦的富貴脆皮紅米腸粉。經理稱只是名稱不同但食物一樣，認為店家涉嫌誤導或糊弄客人。

午市食物味道不錯且份量大。燒鵝皮脆肉嫩，米線高湯味適中；芥蘭爽脆；七味豆腐外脆內軟；鹹魚雞粒炒飯粒粒分明；藥膳鳳爪入味且不硬。

屋邨酒樓食物優質，適合老人家及小朋友。提供下午茶孖寶套餐，包括蜜汁叉燒腸粉、魚湯貓耳朵鮮竹卷、蟹籽燒賣皇、金珠鹹水角、生滾粥、燒鴨瀨粉及薑汁千層糕等。店內有BB椅。

點咗虎皮尖椒發現味道偏酸要求取消，但工作人員拒絕取消，要求必須加點其他食物。

茶皇殿點心種類多且新鮮出爐。300元set包含3款點心、1份炒粉麵及1份小食，人均百多元，非常抵食。特別推薦炸魷魚鬚，味道很香。

服務欠佳。服務員在客人未要求落單前便自行入機，且在客人要求改單時，以「落咗單冇得改」為由拒絕。

週日預訂了14人大枱卻被要求分開坐。經理雖安排了大枱，但服務員稱忙碌而未能留低皮鴨，且乳豬全體份量不足，僅有20多件及2隻腳。

點心大部分都好食，包括蜜汁叉燒包、墨魚汁脆皮腸粉、蟹籽燒賣皇、蝦餃、咸水角、燒腩仔、小炒皇及鮮蝦腐皮卷。唯獨咕嚕蝦球炒麵味道怪異，不協調。

餐廳送錯食物，職員說法不一，要求顧客自行去酒樓領取。送來的食物又凍又難食。