帝玉庭

新帝玉庭枱位間隔寬敞私隱度高。三拼（鹵水鵝、海蜇、蜜汁黑毛豬叉燒）味道不錯，但散件叉燒稍乾。龍躉西蘭花香脆大件，鮑魚海鮮湯鮮甜足料，燉湯及甜品亦不錯。

沙田皇家公園酒店內的餐廳。牛肉腸粉蔥味太重；蛋撻烘得不錯但不美觀；叉燒包口感尚可但看起來較乾。

帝玉庭乳豬皮脆，肥瘦適中；龍蝦尾粉絲煲粉絲乾身。餸菜份量偏細，其他小菜味道平均。

於沙田帝京酒店帝玉庭飲宴。佈置浪漫，但樓底矮且音響效果較嘈雜。侍應分發食物較得體。

叉燒皇好食，建議叫半份；鮑汁燴花膠扒肉厚且汁濃，份量若能增加更好；鮮菌扒時蔬可平衡油膩。

酒店中菜廳裝修優雅，餐具精緻。點心選擇不多，鮮竹卷味道不錯；潮州粉果及素餃皮太黏；釀茄子蝦膠彈牙；蝦腸粉無蝦味；綠茶馬拉糕糕底太濕且太甜。

帝玉庭中餐廳。烤麩與花生味道不錯；蜜汁黑豚肉鮮味與爽脆；風味豆腐內軟外脆；銀杏腐竹浸紹菜有腐竹香；牛柳肉粒炒飯味道適中。上湯蝦球伊麵蝦球爽脆但缺乏鮮味。餐位有間隔。

帝玉庭可預約且有免費泊車。點心即叫即蒸，味道不錯但款式選擇不多；潮州滷水拼盤表現出色。

中餐商務套餐。點心方面叉燒包香、蝦餃足料、素菜餃皮薄且新鮮。魚湯足料香濃。燒味拼盤中燒腩仔林滑，牛展與海哲香口；滷水拼盤中大腸洗得乾淨且入味。芋頭炸蝦香且蝦夠肥美。

海南雞較瘦小且稍鹹，薑蔥蓉好食。啫啫蘭度桂花蚌煲惹味。翡翠炒龍躉魚肉結實香口。鳳梨咕嚕黑豚肉炸得鬆化，醬汁濃稠。

沙田Royal Park Hotel大閘蟹套餐$438任食，供應太湖大閘蟹，食材安心。蟹肉雞茸雪燕羹鮮味十足。提供麯酒、黑松露、伯爵茶及清蒸四款大閘蟹。

帝玉庭宵夜價錢經濟實惠。點了霸王花南北杏湯，湯料豐富且味道濃郁美味。

帝都酒店帝玉庭推出實惠的宵夜小菜，價錢如大排檔，環境舒適。小菜選擇多，包括潮洲及叉味；提供菊花茶；可加錢享用醬油、欖菜、腰果及惹味的XO醬。

在沙田酒店食任食大閘蟹套餐，包括蟹肉雞茸羹及薑茶。大閘蟹肥美，雖然蟹隻較細，但可以任食，口味有松露及清蒸可選。

帝都酒店帝玉庭推出大閘蟹任食套餐，連每位奉上蟹肉雞茸雪燕羹及薑茶。環境優雅，提供拆蟹工具，用餐舒適方便。

帝玉庭提供大閘蟹任食套餐。包含蟹肉雞茸雪燕羹，雞茸細緻且蟹肉無腥味；大閘蟹提供清蒸、麯酒及龍井三種口味。

品嚐了家居增值服務供應的太湖大閘蟹，公蟹羔香肉厚，質素有驚喜，非常新鮮。

食乳豬皮脆肉多但瘦，唔太鹹；叉燒係瘦叉燒，甜度夠且有咬口；白肺燉湯有杏汁味但唔夠濃，豬肺質地腍；壽麵係伊麵，質地太腍；椒盬鮮魷炸得好燶。

在沙田帝都酒店1樓帝玉庭午茶，餐廳設計高雅大方，大堂裝修美觀，座位闊落，侍應生有禮。預備的16人枱夠舒適。

此篇評論主要分享沙田文化博物館莫奈畫展心得，未提及具體餐廳食物細節。