服務態度超差
侍應話有檯但入去未執,等咗5-10分鐘要求執枱時,侍應直接走開不理會。
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侍應話有檯但入去未執,等咗5-10分鐘要求執枱時,侍應直接走開不理會。
年初二訂購大乳豬卻收到細乳豬,雖最終更換,但部分員工態度惡劣。這已是連續兩年遇到同樣問題,服務質量有重大失誤。
飲茶選擇不錯,星期日午市不用等位。北菇棉花雞份量不算多;蔥花炸兩腸夠熱且脆。
味菜火鴨絲炆米火鴨呈條狀,味菜無味;北菇棉花雞雞肉未熟,只有蒸鳳爪可入口。價錢屬一般酒樓水平。
香煎蘿蔔糕口感軟糯但不算香口;鮮蝦腐皮卷最出色,腐皮夠脆;燒賣味道正常;黑芝麻馬蹄糕芝麻味濃且馬蹄清爽。
下午飲茶上菜速度極慢,食物質素及溫度皆強差人意。漏叫食物後,侍應及經理態度惡劣且不予跟進。
食物上得慢且不夠熱。炸兩油炸鬼硬,腸粉冰凍,燒賣餡全是肉茸,流沙包有化學味。燒腩仔飯白飯香但燒肉皮不脆且偏鹹。座位擁擠。
星期一至六點心價格由$17.8至$36.8不等。食物上枱熱辣,春卷內含鮮蝦沙律;流沙奶皇包無流沙;千層馬拉糕中間鹹蛋黃層無味;尤魚炒面OK;點心拼盤中菜苗餃及蝦餃好食,燒包正常,薑汁糕無薑味;濃湯魚肚浸蘿蔔蘿蔔好淋;百花釀茄子上面係蝦膠而非魚肉。
羊腩煲羊肉無騷味且爽彈,配腐竹、馬蹄、竹筍及香菇;姜蔥爆桶蠔肉質飽滿多汁;豉汁蒸鱔質地爽口。
嘗試了酒樓的套餐片皮鴨,鴨肉以薑蔥爆炒,味道相當不錯,啖啖肉。
片皮鴨份量大,餅皮及鴨皮都夠大塊。薑蔥爆鴨肉非常出色,肉質厚實且適合送飯。
聚滿居下午茶。炸鮮蝦炸雲吞輕脆不油,配酸甜汁很好吃。潮州蒸粉果皮太厚且餡料較小。豉汁蒸鳳爪味道好,口感不俗。
鐵板燒汁牛仔骨大塊且醃製鬆軟;薑蔥大蝦粉絲煲蝦肉爽彈,粉絲吸滿蝦汁;龍躉魚片滑嫩無骨。
在逸東商場「聚滿居」飲茶,點心種類多。千層馬拉糕奶香鬆軟,香芋鴨腳扎足料入味,牛肉球彈牙。但叉燒腸豬肉騷味,XO蘿蔔糕不脆且太油。
平日下午茶價錢實惠。炸芋角外脆內略硬但有芋頭粒,味道好食;薑蔥牛栢葉味道足;其他點心表現平穩。4人食約$220,性價比高。
奶黃馬拉糕新鮮不濕;鮮竹卷多汁;炸雲吞脆口且有蝦仁;鮮蝦餃皮薄餡靚;福建炒飯亦表現出色。
逸東商場三樓酒樓,假期人多需等位。點心選擇多,流心奶黃包水準高,流心效果出色。
鳳爪入味,炸雲吞好脆,其他食物都不錯;唯獨腸粉太粉,口感一般。
清心白肺湯味道較淡;白灼生蝦部分新鮮彈牙,部分似煮過很久;燒乳鴿香脆且不油;花菇扣鵝掌鵝掌易入口且好味;蒸壽包份量大。
聚滿居的鮮蝦炸雲吞皮脆口不油,餡料新鮮;蠔皇鮮竹卷口感飽滿且炆得入味。


Chiu Kee Noodles (Ching Long Shopping Centre)


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