il Bel Paese

在il Bel Paese購買了幾款意粉及沙律。點沙律時有半份及全份兩種容器選擇，點完餐後食物裝在牛皮紙袋內。

Tiramisu甜度適中，有芝士味且口感滑。蛋糕部分略微濕潤。店內亦有售賣意大利煮食材料。

下午茶時段到訪，店內暫時沒有顧客。

茄子配番茄汁味道調校得好；蒜香意大利粉香但缺乏創意；提拉米蘇酒味重。環境似超市並設有開放式廚房。

il Bel Paese的Tiramisu味道不錯，酒香濃郁。

在Sh!ok之夜吃過多道美味星洲菜及甜品，其中Tiramisu是從il Bel Paese買來的。

千層麵分量足，有大量肉醬、蕃茄及青豆，但麵質偏濕，芝士不算重。Tiramisu質地綿密幼滑，奶味足，咖啡與酒味不重，但手指餅部分偏濕。

意大利簡餐及咖啡品質不錯，凱撒沙律生菜新鮮，蕃茄芝士火腿橄欖包脆口美味。店員與老闆娘招呼周到，可於店內選購葡萄酒。

意式白包夾芝士及火腿，烘過後白包暖和，配芝士香及鹹香火腿，味道很好。

Tiramisu蛋糕部分太濕，可可粉也是濕的，感覺不新鮮；Cappuccino雪糕表面結冰，吃起來像有味的冰多過雪糕。

Tiramisu酒味不濃，咖啡味欠奉，但lady's finger浸得夠腍，整體還可以。

提拉米蘇有兩層手指餅（略濕但可接受），無酒味。馬斯卡彭芝士層若能加厚會更好，整體質地平衡，味道不錯。

評論Tiramisu做法，認為正宗應使用ladyfingers而非蛋糕，且Mascarpone應口感輕盈。提到該店頂部的可可粉濕了會扣分。

中環分店較灣仔細且選擇較少。Tiramisu售$48，但可可粉已濕，lady fingers吸太多咖啡導致餅體偏濕。味道偏淡，芝士味不濃，Mascarpone份量不多。

這是一家不設堂食、僅供外賣的意式雜貨店。每日供應少量自家製意大利食物如risotto、pasta及甜品，其中Lasagna較暢銷，甜品常剩panna cotta。