台式火鍋
麵包豆腐白湯鍋湯頭清甜,鴨血及百葉豆腐可無限追加。冰淇淋豆腐質地細緻,有豆香與奶香。精選海鮮拼盤大蝦、扇貝、鯛魚及桶蠔新鮮鮮甜。去骨雞脾肉滑嫩,墨魚滑海鮮味濃郁且有墨魚肉粒。
Wulao
來自台灣的人氣火鍋品牌,麵包豆腐白湯鍋和無老辣香鍋是其招牌湯底;前者以雞骨、豬大骨熬煮,後者則有多款中藥香辛料,味道層次豐富。
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麵包豆腐白湯鍋湯頭清甜,鴨血及百葉豆腐可無限追加。冰淇淋豆腐質地細緻,有豆香與奶香。精選海鮮拼盤大蝦、扇貝、鯛魚及桶蠔新鮮鮮甜。去骨雞脾肉滑嫩,墨魚滑海鮮味濃郁且有墨魚肉粒。
點了4人套餐並加$68/人無限續加鴨血及豆腐。套餐包含肉類(牛、豬)、海鮮及白爽肉。
食養生火鍋,試了鴛鴦湯底。豬肉片薄且多汁,響鈴、魚滑、蝦滑、雞肉滑及蟹柳棒均彈牙。牛肉質素高,魚丸味道不錯,雜菜清甜。豆腐冰淇淋及水蜜桃沙冰很特別。
十人桌只能放一隻小鍋,用餐較辛苦。辣湯底較好食,清湯底偏鹹。鴨血、豆腐及水璉好吃。
招牌無老辣香鍋湯底濃郁,鴨血嫩滑,鴨血及凍豆腐可無限添加。環境寬敞,服務貼心會主動加湯換碟。唯食物份量偏少,價錢較高。
食物質素不如以前,人流亦減少。職員服務態度良好,午市訂位有八折,但辣湯味道不如以前。
麵包豆腐白湯鍋湯底回甘,麵包豆腐索滿湯汁。無老辣香鍋風味獨特,鴨血滑溜。追加的牛小排肉質鮮嫩多汁。此外還有免費的芋圓黃金球。
銅鑼灣無老鍋,湯底濃郁,鴨血及蜂巢豆腐可任加。肉質新鮮,可點半份。台灣直送農鄉豆皮很吸湯。
無老鍋是台式麻辣火鍋品牌,折扣後的價格比鼎王更抵食。
點了鴛鴦鍋,提供麵包豆腐及鴨血無限任食。台灣直送鴨血滑嫩。牛小排在辣鍋中入味且不會太辣。隨餐附送的沙冰味道接近台灣。
環境與味道都好。鴨血、豆腐及白飯可免費添加。牛小排質素好,口感不錯;牛頸脊較韌。白蘿蔔無渣且甜。唯價錢較貴。
服務嚴重不足,人手不夠。上菜速度慢,火鍋份量極小,肉質為凍肉,菜量亦少。
中午時分店內只有一桌客人,店員卻要求客人喝完咖啡才能入座。
無老鍋香港分店。鴛鴦湯底(香辣鍋配麵包豆腐鍋)湯底費每位$60-70。豆腐鴨血可任添且好吃。響鈴即炸、水蓮新鮮,手工三色滑、蟹滑膏特別,牛小排牛味濃,其餘食物普通。整體感覺比台灣貴。
台式火鍋味道正宗。推薦鴛鴦鍋,鴨血好食;蝦滑、鵝腸、小蘇肉及雞肉打邊爐亦不錯。肥牛海鮮較普通,冰淇淋豆腐表現一般。
味道與台灣基本一致。鵝腸爽脆且湯底好味;豚肉味道合格但份量略嫌不足;台灣凍豆腐吸收湯底精華,非常好吃。
鴛鴦湯底包含麵包豆腐湯,鴨血豆腐無限添加且入味。提供冰淇淋豆腐,口感似雪糕。牛肉拼盤肉味濃郁,還有索晒湯汁的老油條及綜合丸。
在銅鑼灣無老鍋吃台式火鍋,服務周到且可任食鴨血。透過OpenRice預訂可享8折優惠。
食物正常,但帶子不新鮮;日本蠔及豚肉正常;蟹滑尚可。門口職員態度差。
定位為高級台式火鍋,但食物質素差過放題。湯底收費不合理,鴛鴦鍋需加錢。座位未坐滿卻有限時,感覺像在吃放題。