拉麵來

環境有日本昭和特色。極上海老吟釀拉麵湯底鮮甜但不明顯，麵質一般。北海道牛乳忌廉湯雞叉燒味道偏淡且略膩。自家製餃子餡料多汁，味道還可以。

湯頭乳白色且口感濃稠，鹹度適中。細麵咬勁十足，叉燒肥瘦相間且帶炙燒香氣。店內裝潢日式簡約乾淨。雖然價格偏高，但水準值得推薦。

極力推薦上海老吟釀拉麵。

雞白湯拉麵很好吃，午餐套餐還包飲品，追加紫菜或牛舌非常划算。

環境有日本特色，味道好。

環境很好，氣氛足夠，價錢合理。

湯底十分好味，環境氣氛有日本感覺。

好食的白雞湯拉麵。

牛尾湯牛舌拉麵，湯底清甜好襯拉麵。牛舌表現不俗。

第二次來，環境有日本感覺。推薦牛舌及牛尾湯。

廣島牡蠣牛尾湯拉麵湯底清澈有層次，廣島蠔鮮甜，牛舌厚身軟腍；雙倍海膽三文魚子拉麵使用海膽雞白湯，味道濃郁，配有自家製叉燒；手打脆炸蝦丸外層酥脆，內餡豐富。

味道中上，辣度約為譚仔2小辣。麵身較幼且有咬口。環境有昭和風，但坐得不算舒適。北海道牛乳忌廉湯雞叉燒拉麵的湯底稍淡。

牛奶忌廉拉麵湯底好飲但配料與麵條夾唔埋；白松露雞湯味道太搶，除非鍾意白松露否則未必推薦。

蟹籽山癸蟹肉拌麵配大閘蟹肉、青檸汁及新鮮磨的wasabi，味道清新且蟹子脆口；牛舌牛尾湯拉麵湯底清澈，牛舌厚身但質地較淋，麵條可按喜好選擇。

湯頭有濃郁豚骨香，麵體Q彈，叉燒肥瘦適中且入口即化，溏心蛋熟度完美。配料有海苔及蔥花。筍乾稍鹹，但整體美味且飽足感十足。

三文魚子海膽拉麵海膽鮮甜無苦味，配雞白湯。白松露雞白湯拉麵有松露香氣，叉燒厚身，糖心蛋啱啱好。脆香雞皮餃子外脆內多汁。

雞白湯拉麵湯面浮油多且有臊味，麵底軟爛；北海道牛乳忌廉湯味道淡且越撈越稀；雞叉燒肉質霉爛冇彈性。

尖沙咀Ramen Kureha以海老湯底聞名。招牌極上海老吟釀湯麵湯底鮮味濃郁且帶酒香，搭配自家製彈牙麵條。

蝦麵售價$108。湯底質感較稀，味道接近星馬蝦湯而非西式濃厚蝦湯。蝦子份量僅3隻細蝦，肉質不實且有腥味。整體質素僅屬food court水平。

期間限定黃金海膽三文魚子拉麵，使用加拿大海膽配香濃雞白湯，加入三文魚子、溏心蛋、叉燒、水菜及紫菜絲，提供蟹酢調味。