元朗日式Fine dining,提供金沙龍蝦拖羅和牛盛宴。菜式包括日本漬物三品、蛋白菠蘿mouses鵝肝多士、煙薰稻草燒拖羅、鐵板南非活鮑魚配羊肚菌包墨魚肉,以及金沙越南野生大虎蝦。
Lung Ting Teppanyaki
裝潢獨特且融合日式元素,其日式鐵板燒採用新鮮高質食材,廚師發辦設有不同價位,豐儉由人,是約會及與好友聚餐慶祝之選。
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元朗日式Fine dining,提供金沙龍蝦拖羅和牛盛宴。菜式包括日本漬物三品、蛋白菠蘿mouses鵝肝多士、煙薰稻草燒拖羅、鐵板南非活鮑魚配羊肚菌包墨魚肉,以及金沙越南野生大虎蝦。
龍享用餐體驗良好。前菜魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷好味;墨西哥海膽玉子豆腐、白松露海膽溫泉蛋味道提升;蛋黃醬燒蠔安全且賣相靚;海膽帶子龍蝦面頭有海膽醬,帶子口感介乎刺身與熟食之間。
元朗龍亭鐵板燒。試了金沙龍蝦拖羅和牛盛宴,包含日本漬物、煙三文魚沙律、煙燻稻草燒拖羅、金沙越南野生大虎蝦、鐵板南非活鮑魚及鵝肝多士。大蝦香鹹蛋黃味且彈牙,鮑魚有咬口,鵝肝多士配蘋果忌廉醬可中和油膩。
元朗高質鐵板燒。全海膽套餐包含三文魚他他、墨西哥海膽玉子豆腐、白松露海膽蘭王溫泉蛋、蜜糖蛋黃醬熟蠔、北海道海膽燒半熟帶子、紫海膽燒慢煮糖心鮑魚、海膽醬燒龍蝦,以及澳洲海膽炒A5和牛。
食鐵板燒,墨西哥海膽玉子豆腐口感柔軟且海膽鮮甜;魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷新鮮且三文魚香味突出;海膽配生蠔鮮甜;海膽炒和牛油脂香濃;炒飯粒粒分明且帶焦香;甜品有心思且不會太甜。
元朗新開的龍亭鐵板燒。點了魚子醬煙燻三文魚沙律、火槍燒熟的日本生蠔(配芥末醬及海膽)、海膽玉子豆腐及松露溫泉蛋。食材新鮮,味道層次豐富。
鐵板燒體驗奢華,海鮮鮮活彈牙。包括海膽玉子豆腐、海膽配生蠔、海膽帶子、鮑魚及龍蝦。菊花豆腐白麵豉湯有厚實花膠。還有白松露海膽溫泉蛋、海膽炒A5和牛及海膽和牛炒飯,最後以柚子海膽雪葩作結。
慶祝白色情人節,品嚐極品海膽和牛龍蝦鐵板燒。魚子醬煙燻三文魚沙律菜卷清新解膩;墨西哥海膽玉子豆腐口感滑溜;白松露海膽蘭王溫泉蛋香氣濃郁;芝士焗生蠔皇配海膽鮮味十足;海膽醬燒澳洲龍蝦肉質彈牙。
預訂680元一人套餐。海膽玉子燒不錯,生蠔加了wasabi醬很惹味,龍蝦鮑魚好食,和牛海膽最出色。最後還有炒飯及海膽芭菲,性價比高。
鐵板燒套餐包含海膽、A5和牛、龍蝦、鮑魚、帶子等十品。墨西哥海膽玉子豆腐好味;煙熏三文魚配魚子醬;熱海膽配特制醬汁與半熟蘭王蛋很有層次。海鮮新鮮,鮑魚嫩滑,和牛五成熟。
海膽和牛龍蝦套餐性價比高。醋漬三文魚唇軟骨爽脆;魚子醬煙薰三文魚沙律味道平衡;墨西哥海膽玉子豆腐鮮甜嫩滑;白松露海膽蘭王温泉蛋味道豐富。
在元朗龍亭食極品海膽和牛龍蝦套餐。前菜包括墨西哥海膽玉子豆腐、煙三文魚卷、白松露海膽溫泉蛋及海膽生蠔。
龍亭元朗分店「鵝肝龍蝦韓牛十四品」套餐,前菜有特色;白松露海膽蘭王溫泉蛋有層次;花椒燉湯有花膠;鵝肝慕斯口感細膩;鐵板龍蝦肉質結實;黑松露海鮮炒飯粒粒分明且有鑊氣。
元朗龍亭的日式鐵板燒表現出色。菜式包括魚子醬煙薰三文魚沙律、板燒鱈魚片、外脆內軟的鵝肝多士、新鮮彈牙的慢煮糖心鮑魚、焦香味十足的野生花龍蝦、黑松露炒飯及柚子海膽雪葩。
鐵板燒店。海膽鮮甜,多款菜式如前菜、沙律卷、玉子豆腐、生蠔、溫泉蛋、帶子、鮑魚、龍蝦及和牛均有加入海膽。炒飯香且口感豐富,還有花膠燉湯及柚子雪葩。
性價比高的鐵板燒。海膽和牛龍蝦套餐包含海膽、澳洲龍蝦、薄燒和牛、燒生蠔及炒飯等,每道菜都有海膽。師傅調製的wasabi醬很好吃。
菊花豆腐白麵豉湯刀工精細。鯛魚刺身清爽,鮑魚彈牙,元貝金黃嫩滑。鵝肝多士入口即化,搭配果醬。澳洲牛柳粒、安格斯牛肉薄燒及澳洲和牛厚切牛舌口感佳。海鮮炒飯亦好食。
衛生欠佳,餐具油膩且煮食位置污糟,座位有異味。食物難食且調味怪,肉類未煮熟,龍蝦及鮑魚不新鮮。
元朗日式鐵板燒,海膽、生蠔、A5和牛、龍蝦及鮑魚均非常新鮮。廚師即時鐵板燒技術出色,味道調得好,物超所值。
餐廳在深夜十一點透過WhatsApp通知因聯絡不上而自動取消2月14日的預訂,但查閱電話記錄並無收到該公司的來電。


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