譚仔三哥米線 (恒隆大廈)

新出的特濃茄湯牛面肉配甜酸齋，茄湯濃郁酸甜開胃，牛面肉滑嫩惹味，配搭甜酸齋口感平衡。

午餐出餐慢，需等候約半小時。米線質地偏硬，油麥菜亦偏硬。雞肉質素正常，魚腐實地。

慳錢之選，有新湯底。蕃茄湯腐皮魚腐米線，魚腐偏硬身有膠質感，蕃茄湯濃郁偏甜。環境座位多但需搭枱，冷氣較凍。服務態度OK。

四人用餐，上菜速度快，不到十分鐘即到。過橋米線份量多且飽腹。不過餐廳App掃描QR code時不太順暢，有待改善。

譚仔三哥過橋米線$57，份量極大且配料豐富，包括牛肉、腩肉、豬膶、丸類及多種蔬菜。食材新鮮好食，牛肉鮮嫩，酸菜甜酸爽口。

三哥米線。水煮湯鴨血滑嫩，滑牛比普通牛肉出色且適合湯底。涼拌皮蛋味道普通。整體用餐體驗良好。

過橋米線選糊辣湯底，份量足，竹笙好食。麻辣湯配鴨血腩肉，米線質地較軟且入味，腩肉肥瘦適中。餐廳滿座時服務到位，送餐快。

平時放假都鍾意去食，最鍾意墨魚丸牛肉炸醬（酸辣小辣，全走）、香草雞翼、麻辣皮蛋及特飲。

服務態度好，上菜快。推薦三哥酸辣全走雞肉牛肉炸醬、大土匪雞翼及蒜泥白肉。

螺酸湯米線湯底酸甜香辣，海螺片鮮脆，配麻辣豬皮。涼拌魚爽口且帶椒麻味。鳳梨藍蝶花香特飲口感甜中帶酸。

店舖只有兩位員工，態度惡劣；等候米線需時40分鐘；手機落單系統無法使用。

餐廳服務態度差，且食物上菜速度慢。

打電話叫外賣連續15分鐘都打唔通，收銀態度欠佳，解釋電話有問題。App開戶口程序繁瑣，需要填寫大量資料。

在譚仔食了竹苼清湯米線($38)、一人小食口水豬脷($19)及口水雞翼($26)。用餐時見到店員將上錯的食物重新整理後再端給另一位客人。

3月12日1500時造訪，等了半小時才入座。安排的位置靠近收銀台且極其狹窄。提議換更寬敞的位置被無理拒絕。收銀台服務態度惡劣，冷臉黑面。

譚仔三哥推出三酸撈薯粉，口感Q彈酸爽。此外還有芝麻沙薑雞丁海蜇（雞肉嫩、海蜇Q彈）及奶蓋芒果蒟蒻椰香金露。

要求走芽菜、芫茜及蔥花，但食物仍含有相關配料。

在登打士街分店食普通酸辣米線，配搭芽菜、雞肉、生菜、東菇、木耳及竹茸，份量比其他分店多約30%。

試了全新推出的煳椒肉骨湯米線，湯底有肉骨茶風味，辛辣焦香。黑胡椒豬扒肉厚腍軟，配搭老油條很有滋味。

魚腐、芽菜、雞肉配麻辣小辣，湯底濃郁。米線平民好食，唯獨角落位置冷氣較細。