高山文化咖啡廳

窩夫賣相漂亮，配上藍綠色咖啡杯適合打卡。窩夫上有紫薯和雪糕，紫薯味香，雪糕因熱力熔化而口感不乾。

餐廳環境清幽整潔，不會迫搭枱或趕客。地中海式脆邊蛋意大利粉及抹茶鮮奶味道中上，但份量略少。需注意QR code點餐會收10%服務費。

All day breakfast中，紫薯蓉、自家製酸種麵包、牛油果及炒蛋組合很好；青醬煙三文魚意粉醬汁若能再多些更好；椰菜花湯加了cream cheese，味道很夾。

卡邦尼希臘乳酪風乾火腿意大利粉醬汁濃稠帶酸香，風乾火腿鹹香。全日早餐炒蛋嫩滑，配酸種麵包與希臘式乳酪，口感很好。

甘荀薑湯幼滑且有薑香與甜味；鯷魚意大利粉鹹香開胃，帶微辣；牛肝菌燉飯口感al dente，配煙三文魚與芝士碎，味道豐富。

高山文化咖啡廳環境舒適有文青感。全日早餐菜色新鮮，炒蛋香滑；肉醬意粉汁較稀。店員友善，但收枱及出菜需等候。

卡邦尼意大利粉使用希臘乳酪代替忌廉，口感輕盈；煙三文魚酸種麵包外脆內軟，配紫薯蓉甜度自然；海鹽焦糖咖啡與抹茶鮮奶味道好；朱古力蛋糕濃郁，法式千層酥吉士醬滑溜。

餐廳節奏緩慢，上菜較慢。食物質素不過不失，價錢貼近Spaghetti house，但無驚喜。

高山文化咖啡廳採光好，氛圍靜謐。酸種包口感不錯，窩失略硬，Matcha Latte奶香與抹茶甘甜。

高山劇場Cafe環境舒適。慢煮挪威三文魚飯配牛肝菌野菇汁，菇汁清新，珍珠飯煙韌；半價加配的海鹽焦糖鮮奶咖啡香濃。焦糖香蕉窩夫外脆內軟，配雪糕很滿足。

卡邦尼風乾火腿意大利粉以乳酪為底，味道清爽；煙三文魚牛肝菌燉飯鮮味足，飯粒軟硬適中；All Day Breakfast含慢煮雞胸，口感軟滑；法式千層酥甜度適中。

素食全日早餐包含三文魚、紫薯蓉、酸種麵包及沙律，食材新鮮，慢煮三文魚嫩滑，風味平衡。搭配雜莓梳打或青瓜青檸梳打非常解膩。

提供輕食及甜點。素食All Day Breakfast賣相精緻；薄荷青醬煙三文魚意大利粉掛汁；意大利火腿蘑菇薄餅味道豐富；西班牙風味烤三文治味道清淡。

高山文化咖啡廳環境清幽，裝修為日式木系風格。酸種麵包外脆內軟，薄荷青醬煙三文魚意大利粉風味新穎，提拉米蘇亦值得推薦。

環境雖好但服務欠佳，入內無人招呼，職員忙於私事。餐牌有飯但無供應，味道一般且價錢不成正比，意粉上菜前飲品未到，連水都要自取。

高山文化咖啡廳環境清幽，全日早餐食材新鮮，口感豐富。紅菜頭湯味道開胃，雜莓梳打亦不錯。

黑椒芝士意大利粉、紅菜頭湯、風乾火腿及炒蛋酸種麵包配希臘式乳酪、海鹽焦糖鮮奶咖啡及意大利雙重發酵瑪格麗塔薄餅配紫薯條均非常出色。

高山文化咖啡廳裝修有日本喫茶店感。All Day套餐份量足，炒蛋滑嫩，煙三文魚及雞胸嫩滑惹味。榛子鮮奶咖啡堅果味濃。青瓜非洲雞蛋慢煮雞胸意粉雞胸嫩，意粉彈牙微辣。紅菜頭湯濃郁，抹茶Latte口感綿密，法式千層酥酥皮脆且奶油不甜。

意大利黑醋燴豬軟骨肉飯入味，甘筍清甜；青瓜非洲雞醬慢煮雞胸意大利粉帶辣味，雞胸健康。

高山劇場附近的Fusion Cafe環境簡約，景觀好。薄荷青醬煙三文魚意大利粉及意大利黑醋燴豬軟骨肉飯均值得推介。