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匿名14/01/2022
又好味又有人情味
傳統牛油皮蛋撻做得唔膩,但經常賣晒。沙翁亦好食,口感鬆化。
堂食
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傳統牛油皮蛋撻做得唔膩,但經常賣晒。沙翁亦好食,口感鬆化。
西貢陳福榮老餅家。麵包質感實在。餐肉蛋麵包餡料豐富,芝士焗得脆口。叉燒飽外皮松脆。甜豬包味道好且不會太甜。椰檳味道恰到好處,有奶味且椰絲有嚼勁。
陳褔榮餅家是西貢最後一間本土經營麵包小店。其蛋撻採用酥皮餅底。
蛋撻皮太軟容易碎掉。食物味道欠佳,且店舖不接受5分錢找續。
蛋黃奶皇酥酥皮層次分明,口感實中帶鬆,但出品時已放涼。
甜豬包外層微脆、質感鬆軟,有淡淡麵粉甜香。蛋黃奶皇酥返焗後酥皮薄身,蛋黃香鬆,與奶皇味道豐富。
西貢糯米滋,有花生及紅豆味,每粒$2.5。糯米皮薄且料足,但口感不如以前軟糯,且吃起來很飽。
港式餅店。腸仔包夠軟腍但番茄味較重帶酸味;排包質地稍硬,味道甜美但稍欠水準。店內酥餅出名且價錢抵食。



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