紅爵御宴

叉燒包大且餡多，潮州粉果大粒飽滿。咖喱蝦較硬且不新鮮，金錢肚質素欠佳。服務方面，多次要求辣椒油均未獲提供。

元朗酒樓。燒腩卷有豬肉味；粥底綿；叉燒酥熱騰且餡料足；桂花糕清甜。唯獨甘蔗糕味道較淡。

豬肺湯份量普通，豬肺較少；金錢肚質地較硬且鮮味不足，蘿蔔有硬的；叉燒包份量大。粥底較水，內臟份量較少。服務態度好，但整體質素較以往稍差。

元朗飲茶，豬肺湯份量普通，鮮竹卷餡料多油，叉燒包及紅棗糕好味，紅棗糕大粒且香，潮州粉果皮厚，腸粉皮太油且叉燒不足，芋頭好味但表面質地一般。

點心價格合理，環境寬闊且廁所乾淨。服務質素高，人手充足且會主動加水。菜式有真材實料，如蝴蝶欄菜乾豬肺湯。

元朗紅爵御宴裝修懷舊，空間大。點心包括豉汁鳳爪、黑椒金錢肚、紅棗糕、芝士鮮蝦卷，以及燒肉、臘腸鮮雞飯，每樣食物味道普通但價錢公道。

紅爵御宴是元朗不錯的酒樓，價錢合理且佔用地方大。

龍蝦孖寶超值。星洲澳洲龍蝦米粉龍蝦新鮮，咖喱味香；鳳爪份量不足；鮮蝦腸粉皮厚但蝦新鮮，豉油香甜。普洱茶無雜味。員工專業，環境寬敞。

環境舒適，樓底高且空間感足。午市粉麵飯份量大，點心如長春卷、蝦餃及叉燒包值得推薦。唯人手較不足，需稍作等待。

酒樓的乳豬飯非常抵食，乳豬夠脆。另試了半份上湯焗西澳州龍蝦伊麵，味道正常，有龍蝦肉，但上湯汁表現一般。

食物味道中規中矩，賣相隨意。酒樓裝修闊落但餐具多有缺口。員工服務態度欠佳，經理落單時表現不耐煩。

點心拼盤味道中規中矩，粉菓皮略微爆腔。金蒜海王炒飯賣相吸引，飯粒分明有咬口感，配料有蝦、瑤柱及菜粒。

菜心油多且太淋，蝦肉有冰鮮味。雞腳沙薑味不足且口感較韌。米粉油多且質地似粉絲。

在紅爵舉行26人的謝師宴，兩圍全包每圍$3999。地方大，活動空間足。餸菜大碟且味道不錯，服務員熱情。

大棠路飲茶環境寬敞舒適。午市孖寶已沽清。XO醬爽肉炒麵不油，爽肉夠爽；養生紅棗糕口感韌實；蝦米煎腸粉亦不錯。

紅爵御宴環境大且適合聚會。西芹鴛鴦蚌爽口鮮甜，但略欠鑊氣；瑤柱鮮菇翡翠味道不錯，小棠菜清甜；桂林炸蝦丸香脆彈牙。

食喜相逢四人餐及羊腩煲，其中羊腩煲為熟食加菜形式。瑤柱豆苗、紅豆湯圓及芝麻湯圓味道不錯。

及米乳豬皮脆肉嫩，份量不少；點心表現一般，即叫即蒸需等候；傳菜方面較手忙腳亂，容易搞錯枱號及帳單。

魚翅灌湯餃無魚翅且肥膏多；燒腩仔皮脆肉厚；鳳爪蒸排骨飯份量多且味道正常；芋絲脆春卷較油。

聚餐時酒樓沒有提供花生。乳豬拼盤是凍的且分量少（每圍12個）。蠔豉冬菇髮菜非常鹹。翅同炸花枝味道不錯。魚和雞的味道微暖，魚味道尚可，雞一般。