食物正常,但男侍應服務態度極差,落單時無理且對客人無禮,令人失望。
SHANGHAI LAO LAO (Kornhill Plaza North)
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食物正常,但男侍應服務態度極差,落單時無理且對客人無禮,令人失望。
食上海菜,點了白桃烏龍茶、四色小籠包、鎮江香肉、荔枝蝦球、爆汁鮮蝦韭菜餃及黃金蝦仁炒飯。菜式味道正宗,份量適中,服務親切。
蟹肉扒時蔬僅是蛋絲墊底;炒飯質地硬;魚肚豆腐羹無味;素鵝質地很硬。
上海菜難食,麵條凌亂且湯麵不熱,湯底有味精味。排骨炸粉厚且硬,肉質難以形容。
發現茶杯邊有大量茶漬污垢,店員表示因未每天漂洗屬正常。此外餐牌亦有異味,對餐廳衛生情況感到擔憂。
夏日清新寶盒CP值高,包含涼菜、主食、點心、小食、甜品及飲品。封門牛柳鮮茄濃湯拉麵清甜,荔枝脆脆蝦球及黑糖啤梨酥餅造型可愛。招牌小籠包皮薄餡靚,湯汁豐富且用料新鮮。
奶油炒菜白菜炒了45分鐘才上菜,且菜品中混入了三分之一的油墨菜,經理解釋是廚房一鑊炒兩碟菜導致混雜。
康怡廣場上海姥姥。服務員態度極差,入座前告知限時1.5小時,點餐時侍應態度亦令人不滿。
外賣雞煲服務極差,將一件雞翼拆成兩件算作一份外賣,份量極少。
上海姥姥外賣體驗良好。蔥爆封斗牛柳肉質嫩滑多汁、帶鑊氣及蔥香;上海炒年糕軟糯不黏牙,搭配白菜、肉絲及香菇,醬油香氣十足。
上海擔擔麵麵條粗細不一。香煎素鵝上菜時未煎熟且有生粉漿,經要求重煎後變得非常油膩。套餐連茶約$100,質素欠佳。
上菜速度極快,小籠包與鍋貼味道偏凍;醉雞味道還可以;但酸辣湯與回鍋肉很難吃,回鍋肉鹹到無法入口。
外賣牛肉及紅油抄手伴麵、雲吞湯及上海排骨。麵條又硬又乾,牛肉麵過於辛辣且欠缺鹹味;雲吞湯僅微溫;上海排骨口感油膩。
食物一般且份量極少,價錢偏貴。茶水淡而無味,要求濃一點也無法滿足。自助點餐流程繁瑣,需接受長篇條款,體驗欠佳。
服務員態度好,會主動加水、協助下單及告知折扣。食物質素OK,兩面黃值得推介,但冬瓜茶太甜。
服務態度差,帶位員玩手機且不理會客人。食物味道淡而無味。詢問單據價錢時,服務員態度不滿。
Shanghai Lao Lao提供穩定的上海菜。深炸厚切排骨湯麵非常道地,並能以合理價格加購排骨。小食亦有輕量版及常規版選擇。
服務員有禮,店舖清潔度高。擔擔麵好味,魚湯麵湯不錯,雲吞亦好味。
上海小籠包肉汁感不足;生煎包很油且肉餡乾;糖醋排骨味道正常但偏酸。食物價格偏貴。
上海姥姥碗內有飯粒。食物可點半份,但賣相普通。小籠包皮厚,鍋貼脆度尚可;素鵝較油且不夠脆,烤麩筍味重。需付12元茶錢。


Shanghai Lane

CRYSTAL JADE JIANG NAN

Golden Phoenix Restaurant (Kornhill Plaza North)

