貴川風味館

米線質素下降，口感偏硬。湯底味道不錯，但肉碎變少。炸魚腐麵粉感重，缺乏彈口。

食物味道平平。店員態度差，落單後離開門口吹水，菜品上菜慢，即使催促亦不理會，且曾出現寫錯單的情況。

撈米線好食，但炸椰菜餃明顯炸過火，顏色深啡色。

店內環境污糟，垃圾桶旁有很多蚊滋，甚至在麵食中發現蚊滋。豬排豬頸肉好吃，但大辣酸麻辣湯米線只有酸味，缺乏麻味。

雲南酸辣米線偏辣，豬大腸滷得入味；熱撈米線的炸醬味道一般。

金湯麻辣薯粉湯底偏咸，薯粉過有咬口。豬扒有醃味且熱騰騰，但豬肚及芝士丸表現一般。凍奶茶及其他飲品味道普通。

食物質素好，味道多款選擇。鮮鱸魚片好味抵食，魚皮爽滑。沙嗲小窩米線推薦，價格比其他店實惠。

招牌酸麻辣米線湯底有酸辣及微麻味；炸豬頸肉有蜜糖味；炸午餐肉厚實；豬軟骨入味；豬大腸乾淨；豬紅份量OK；黃金皮蛋口感似溏心蛋。

外賣出錯，叫米線卻給了白飯，且已是第二次發生。味道一般，湯底較油，不建議購買外賣。

元朗分店職員對落單錯誤（酸麻辣與酸辣紅薯粉）處理欠佳，態度有爭議。酸麻辣紅薯粉湯頭油膩且有怪味，質素與旺角分店相差甚遠。

入座無人招呼，叫「阿紅」的侍應唔理人。落單米線20分鐘未到，詢問時廚房男士態度極惡劣，大聲鬧人並大力將碗掉在出菜位，導致湯濺出，米線亦勁油勁鹹。

大腸雞絲沙嗲湯湯底偏甜，但雞絲為雞柳絲，較欠雞味；招牌酸辣小鍋米線表現正常，厚切豬扒香口。

服務態度極差。食物質素一般，豬大腸加炸醬中的炸醬像肉餅且中間是凍的。

口水雞菜飯雞肉鮮嫩，花生爽口，醬汁濃郁；金湯麻辣小鍋米線味道麻痺；加配的午餐肉及腸仔均經過油炸。

貴川食物整體OK。招牌酸辣米線配料不少，但炸醬味道與譚X不同；厚切豬排菜飯較油膩，但菜飯好味；海帶結有辣味與口感；川味口嘴雞份量與味道都不錯。

招牌酸麻辣米線湯底濃、米線入味，但麻辣味太強、酸味不足且偏油；豬頸肉脆口有口感。清湯小鍋米線湯底夠味，雞絲口感爽口，豬潤新鮮，份量多。整體表現普通。

酸辣小窩米線配豬大腸，配菜足料，豬大腸份量多，湯底不過於酸。凍檸茶茶底濃郁。

元朗貴川風味館：米線煙韌滑口，麻酸辣湯底、雞絲、紫菜均入味。推薦麻辣皮蛋。但肉類選擇不多，建議不要點竹笙以免湯底變稠。

涼拌炸醬米線味道沒太大驚喜；招牌酸麻辣米線的湯底挺不錯。店員服務親切。

等了30分鐘後店員誤將餐點做成外賣盒，要求拿著外賣盒堂食。豬頸肉菜飯非常鹹且飯是冷的，唯有凍檸茶好飲。