別忘了 (太和廣場西翼)

食物美味，服務員勤快有禮。

在這邊吃到很好的台北味道，服務用心，結賬時會附上書簽讓顧客寫下感受。

餐廳裝潢簡約台式，氛圍舒適。選擇了中價位火鍋套餐，食材新鮮豐富。椰皇雙子鍋湯底濃郁有椰香，芫荽皮蛋湯口味清爽。

太和用餐選擇不多。鴨血湯米線湯底過辣，鹽酥雞表現平平。豬扒蕃茄湯米線茄汁味假，且沒有蔬菜，份量與價錢不成正比。

$308台式放題120分鐘，含7款肉類及50多款台灣小食，最後有Movenpick雪糕。鴛鴦鍋試了麻辣蕃茄及椰子雞湯；肉類包括澳洲M7大米龍、牛胸腹、日本鹿兒島茶美豚及花雕嫩雞；飲品有超過20款，水果茶清爽解膩。

香港有很多火鍋放題店，但台式火鍋放題店不多，這間餐廳是少數的台式火鍋放題店。

主打台式火鍋，提供120分鐘任食放題，按需求設有不同級別套餐。除手機點餐外，自助吧提供超過50款美食。

位於太和站的台式火鍋店，午市SET B人均$318，包含火鍋、台式小食、飲品及甜品。鴛鴦鍋包含椰子鍋（清甜濃郁）及壽喜燒鍋。

台式火鍋。椰皇雙子鍋味道清甜滋潤，適合淥菜；沙茶鍋味道濃惹且不咸，適合淥肉。

大埔太和廣場西翼2樓的台式火鍋專門店，裝修有櫻花許願樹，氣氛好。環境寬敞明亮，座位舒適，主打台式料理及夜市小吃。

台式火鍋店裝修靚。食材包括澳洲M7牛胸腹、大米龍、日本鹿兒島茶美豚、澳洲250日穀飼卡樂Beef、精選牛板腱、西班牙粟飼豬梅片及羊肉卷，肉質均質優。自助區提供超過50款選擇。

沙茶鍋與芝士牛奶鍋款式多，芝士牛奶味濃郁。澳洲M7牛胸腹、大米龍、250日穀飼卡樂Beef及精選牛板腱肉質不錯。台灣小食如香腸、花枝丸出色，珍珠奶茶及台式飲品款式多。

椰子鍋清甜，藥膳鍋醇厚。Set B包含澳洲M7大米龍（有咬口）及牛胸腹（嫩滑濃郁）。自助區配料豐富，台式小吃即叫即炸。推薦水果茶，還有窩夫及綿綿冰。

火鍋放題肉類及海鮮質素高。雙湯底包括清甜昆布湯及香辣麻辣湯。安格斯牛小排及封門柳肉質濃郁且唔韌。

太和火鍋放題，湯底有蕃茄及沙茶。M7牛胸腹肉質鮮嫩，牛板鍵亦好食。小食花雕醉雞卷有酒味。飲品選擇多，鮮芋奶綠有芋頭粒。

芫荽皮蛋湯底清潤回甘；麻辣湯底香辣；澳洲M7牛胸腹入口即化；澳洲M7大米龍肉質有嚼頭；日本鹿兒島茶美豚梅肉口感滑溜。

在太和廣場別忘了打邊爐食火鍋放題，以前覺得味道、環境及服務都不錯，今日帶朋友來試。

台式火鍋放題「別忘了」裝飾有櫻花樹，氛圍浪漫。B Set價錢$308/120分鐘，提供六款優質豬、牛、羊肉，配料超過50款，含台灣街頭小食及手搖飲品。

台式火鍋放題，牛肉品質佳，包括澳洲M7牛胸腹、大米龍、250日穀飼卡樂Beef及牛板腱，肉質與肉味均好且可續加。豚肉為日本鹿兒島茶美豚梅肉，肉味香且有彈性。

試了午市火鍋放題Set B，包含鴛鴦鍋（麻油雞及沙茶鍋）。肉類方面，澳洲M7牛胸腹油脂豐富，大米龍肉味不錯，茶美豚梅肉有彈性，羊肉卷羊味香。