傳統中式嫁女餅店~巨大皮蛋酥😋
元朗大同老餅家,特大皮蛋酥($28/隻)內含全隻皮蛋;老婆餅($10/隻)香脆不油膩。亦有合桃酥、大蛋糕等傳統中式餅類。
Tai Tung Bakery
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元朗大同老餅家,特大皮蛋酥($28/隻)內含全隻皮蛋;老婆餅($10/隻)香脆不油膩。亦有合桃酥、大蛋糕等傳統中式餅類。
元朗食店,老婆餅外層香酥,餡料軟糯不甜膩;皮蛋酥口感脆,蓮蓉細膩,皮蛋豐潤蛋白軟滑,味道和諧。
雙黃白蓮蓉月餅質感細緻,甜度適中,蛋黃香濃鮮滑,皮薄且扎實。光酥餅亦很輕盈,非常推薦。
元朗老字號大同月餅,口感綿綿的雙黃白蓮蓉月餅,蛋黃油香,適合中秋節食用。
合桃南棗蓉月餅南棗味清甜,配香脆合桃。蛋黃蓮子椰絲月餅椰絲香且有口感,配原粒蓮子清甜不油膩。
大同老餅家:買月餅禮券有彈性;老婆餅外皮軟熟;蛋黃蓮蓉酥蛋黃大;豆蓉皮蛋酥綠豆蓉不甚甜;光酥餅有奶油香。此外還有光酥餅、原味老婆餅、豆蓉皮蛋酥、蛋黃蓮蓉酥及馬仔。
大同皮蛋酥較細,皮蛋粒亦很細,不如預期。老婆餅餡料不甜,口感較實,缺乏軟糯感。
大同月餅質素大跌。蛋黃硬實且乾;白蓮蓉亦乾且易碎。多名顧客投訴品質問題。
這間老字號中秋會熱賣月餅,平日也有麵包及老婆餅。買了白餅,口感介乎光蘇餅與饅頭之間,帶點煙韌。
大同老餅家有新鮮麵包及多種中式餅類。限量發售的白餅每袋7個售HK$26,口感帶甜,味道很好。
在大同老餅家購買了老婆餅及蛋黃蓮蓉酥。老婆餅冬瓜蓉帶點煙韌;蛋黃蓮蓉酥較遜色,蛋黃乾實且無油。
大同餅家老婆餅餅皮超酥,中間餡料是軟淋的糖冬瓜蓉,甜度適中,建議熱食。
皮蛋酥皮散,豆蓉有子薑味。皮蛋質地實且細,味道與豆蓉分割,有怪味,質素令人失望。
大同老婆餅外皮酥化,原味冬瓜蓉內裡煙韌不甜;黑芝麻老婆餅有淡淡芝麻香。包裝復古,比其他品牌好吃。
元朗大同老店。雞仔餅疑似機器製造,大小一致但缺乏香味及南乳味;江蘇餅亦疑似機器製造,並加入了雲尼拿味。
月餅蛋黃有兩個很大,另外兩個卻非常迷你、扁平且顏色暗乾,很難吃,對這家老店感到失望。
大同的皮蛋酥、豆沙酥及雞蛋糕味道好,雞蛋糕蛋味重且軟身。馬仔價錢合理,小朋友容易咬且味道甜。
元朗分行老婆餅及皮蛋酥都是冷的,不像以前買到的是熱辣辣的,質素令人失望。
大同月餅採用香港製造及傳統方式製作。五仁金腿月一盒折實價$378,平均每個$94.5,價錢較其他傳統月餅高。
這款傳統「老婆餅」金黃酥脆,香氣誘人,是深受歡迎的在地小食。



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