道日本料理

日式街坊小店，雜錦天婦羅烏冬外賣依然保持脆口，炸蝦彈牙，天婦羅味道鹹甜平衡；烏冬煙韌，湯底清而不淡。

試了壽司SET C。蟹籽沙律青瓜與蟹籽新鮮，份量多；雞軟骨炸得酥脆，調味適中。

午市供應滑蛋吉列豬扒飯及鹽燒鯖魚便當，食物味道不錯。午市價錢合理，但付款僅收現金、PayMe及轉數快。

大窩口日本料理，WhatsApp落單約15分鐘可取。滑蛋吉列豬扒飯抵食；極上魚生丼用料新鮮，牡丹蝦、帶子、三文魚都很新鮮，唯吞拿魚茸可慳返；花之戀卷用料新鮮，海膽、三文魚子、蟹子及三文魚都好好味。設有會員制可儲分換嘢食。

荃灣壽司店，環境安靜私隱度高。菠菜蛋卷食材新鮮，味道酸鹹適中；新鮮手握壽司食材新鮮，包括八爪魚、魷魚、左口魚、北寄貝及三文魚，賣相與擺盤良好，芥末味較淡。

三文魚刺身非常好吃，配上真正的wasabi。一份$55，日頭堂食不加一，晚市加一。其他壽司套餐表現中規中矩。

地道日本餐廳，刺身新鮮，笛鯛與金線鯛切得薄且刀功好，搭配柚子汁鮮味十足；壽司種類多，裝修與服務良好。

紫菜壽司拼盤海鮮鮮嫩，北極貝壽司彈牙。帶子日式蒸蛋滑嫩蛋香濃郁。日本炒麵Q彈且醬汁適中。清酒蒸蜆新鮮且酒香四溢。

三色魚生丼飯質素高，三文魚、帆立貝、鯛魚細膩，配溫泉蛋很美味。蟹子沙律蟹籽Q彈。焦糖鵝肝香軟膩，苦甜交織。新鮮拖羅海鮮卷食材新鮮且香噴噴。

極上鱼生丼包含三文鱼、油甘鱼、帆立贝、八爪鱼、鲷鱼、吞拿鱼蓉、三文鱼籽及牡丹虾；帆立贝肥美，吞拿鱼蓉不腥，八爪鱼不韧。火炙鱼生丼三文鱼大块。焦糖鹅肝肥美且有油脂香。

這間日本餐廳性價比高，食物抵食。店舖較細，位置不算方便。服務細心，會詢問飲凍茶或熱茶。食物選擇不算太多，但仍有合適選擇，其中三文魚腩壽司值得推介。

焦糖鵝肝壽司份量大且惹味。明太子玉子燒即叫即整。清酒煮蜆鮮甜。燒多春魚配檸檬汁亦不錯。價錢合理，款式多樣。

三文魚壽司非常新鮮，肉質鮮美且口感豐富，搭配傳統壽司飯，味道經典美味。

餐廳制度要求先決定食物才安排入座。蕎麥麵難吃，壽司亦非現做手握，而是提前整好。

刺身壽司相貌吸引，三色魚生丼份量多，三文魚及油甘魚厚身鮮甜。

大窩口道日本料理。三色魚生丼包含帆立貝、三文魚及鯛魚，非常新鮮無腥味；蟹子沙律份量大；焦糖鵝肝壽司。

食咗三文魚刺身同鰻魚飯後連續幾日嘔吐不適，認為餐廳食物處理及安全管理有問題。

焦糖鵝肝壽司香濃入口即溶，鵝肝有厚度。北海道厚岸生蠔肥美鮮甜。刺身新鮮，肉質爽口，每片厚度一致。

午餐餐牌抵食。滑蛋吉列豬扒飯蛋汁香濃，豬扒香脆酥軟；雜綿魚生飯配料豐富，有溫泉蛋、八爪魚及油甘魚。

服務好、衛生及上菜快。照燒雞排便當份量多、味道好；和風牛肉便當肉質軟好入口。