新葉記大排檔

整體比大排檔貴$10或以上，份量夠，上菜速度正常，但服務趕客。炸大腸份量少；鵝片份量多；胡椒豬肚蜆味道ok，份量夠；腐乳通菜莖部淋汁不足。叫啤酒需多次嘗試才成功。

味道不過不失但價錢貴，每碟份量太細，六個人食每款只能夾一次。環境較嘈吵，不會再光顧。

胡椒豬肚花甲湯食材不錯，但湯底不夠熱且味道偏淡。鹵水鵝片及豬潤豉浸時菜味道很好；乾燒牛仔骨味道尚可；韮菜豬紅豬紅好食但韮菜老且油多。服務員態度極佳。

潮式大排檔菜式吸引且夠鑊氣，口味鹹淡適中。蠔餅蠔仔肥美酥脆；燒汁鐵板茄子口感豐富；避風塘炒蟹火候好。不點海鮮的話價錢還可以，適合宵夜。

韭菜豬紅味道不錯但韭菜較少；鹵水拼盤滷水一般且不夠香；胡椒豬肚湯浸花甲鮮味足，但豬肚新鮮度欠佳，胡椒味適中。

客人自備魚肉，餐廳廚藝出色，魚湯、蒸魚及避風塘茄子、潮式煎蠔餅均好味。鵝片拼豆腐滷豆腐軟滑。

去葉記大排檔食，椒鹽豆腐粒大粒且外脆內滑，份量滿意；炸豬大腸份量比楚撚記多；胡椒豬肚浸大花甲湯底充滿胡椒味，花甲亦很大隻。

九記打冷又貴又少又唔好食。新葉記質素較好，芝士焗雜菇伊麵芝士份量夠多且香濃，雜菇口感稍硬；豬大腸及鵝腸爽脆，辣椒油蒜香味濃且夠辣。

潮州滷味及海鮮。滷水鵝片肥瘦適中；花雕鴨舌浸鮑魚足料入味；韭菜豬紅湯底濃郁；蒜蓉粉絲蒸蝦質地彈牙；文昌雞肉質彈牙有雞味（調味稍欠）；薑蔥炒蟹新鮮；盤龍鱔味道好。

羊腩煲用俄羅斯羊肉，無臊味且肉量多；鹵水醇厚；鵝肝香滑；剁椒魚頭新鮮且火候啱。